Zutaten für 4 Portionen KRAUTFLEISCH 500 g Schweinsschulter 2 Stk kleine Zwiebeln 3 EL Öl 1 TL Kristallzucker 3 Stk Knoblauchzehen 2 EL Paprikapulver, edelsüß 2 Stk Wacholderbeeren 1 Spr…
-
-
Zutaten für 12 Portionen : ORIGINALE SACHERTORTE Zubereitung ORIGINALE SACHERTORTE
-
Zutaten für 4 Portionen : BEEF TARTARE 1 TL Basilikum, frisch gehackt 1 Prise Cayennepfeffer 1 Schuss Cognac 2 TL Dyonsenf 4 Stk Eidotter 1 TL grüner Pfeffer, zerdrückt 2…
-
Zutaten für 4 Portionen : SCHUPFNUDEL-SAUERKRAUTPFANNE 1 Pk Speckwürfel 1 Stk Zwiebel 500 g Sauerkraut 1 Tasse Gemüsesuppe 1 EL Pfefferkörner 1 Prise Salz 1 EL Fett 2 EL Butter…
-
Zutaten für 6 Portionen : WILDGULASCH 1000 g Fleisch für Wildschweingulasch 3 Stk Zwiebeln (in Würfeln) 2 Stk Paprikaschote (in Streifen) 500 g Mischpilze (geputzt in Scheiben) 3 Bl Lorbeerblatt…
-
Zutaten für 8 Portionen : JOGHURT VANILLE WAFFELN 350 g Naturjoghurt 6 Stk Eier 350 g Mehl 1 Pk Backpulver 1 Pk Vanillepuddingpulver 125 ml Pflanzenöl 3 EL Zucker 3…
-
Zutaten für 4 Portionen : RETTICHSALAT 500 g Rettich 250 ml Sauerrahm 2 EL Essig 1 TL Salz Zubereitung
-
Zutaten für 4 Portionen : JOGHURTSAUCE 1 Becher Joghurt 4 Stk Knoblauchzehen 1 Bund Kräuter 1 Schuss Essig 2 TL Olivenöl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung
-
Zutaten für 6 Portionen : HIMBEEREIS VON DER EISMASCHINE 300 g Himbeeren 50 ml Milch 250 ml Schlagobers 1 EL Zitronensaft 100 g Staubzucker Zubereitung
-
Zutaten für 4 Portionen : BIRCHER-MÜSLI 50 g Haferflocken 600 ml Milch 4 Stk Äpfel 4 EL Haselnüsse (gehackt) 2 EL Honig Zubereitung
