Zutaten: 500 g Rindergulasch2 Zwiebeln, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt2 EL Paprikapulver (edelsüß)1 TL Kümmel2 EL Tomatenmark2 Tomaten, gewürfelt2 Paprika, gewürfelt500 ml RindfleischbrüheSalz und Pfeffer nach Geschmack2 EL Öl zum Braten300 g…
sofia
sofia
Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.
Zutaten: 500 g Bratwürste (zum Beispiel grobe Bratwurst oder Krakauer)1 Zwiebel, in Ringe geschnitten2 Knoblauchzehen, gehackt2 EL Öl300 ml Malzbier2 EL SenfSalz und Pfeffer nach GeschmackFrische Kräuter (z.B. Petersilie) zum…
Zutaten: 500 g Schweinefleisch oder Hühnerbrust, in Würfel geschnitten1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten1 Paprika, in Stücke geschnitten200 ml Joghurt2 Knoblauchzehen, gehackt2 EL Olivenöl1 EL Paprikapulver1 TL KreuzkümmelSalz und Pfeffer…
Zutaten: 300 g Löffelbiskuit200 g Butter500 g Frischkäse200 g Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker200 ml Sahne1 Päckchen Sahnesteif200 g Schokolade (optional, für die Glasur)Früchte oder Beeren zum Dekorieren (optional)Das Rezept wird auf…
Zutaten: Steakhäppchen (zum Beispiel Rumpsteak, Filetsteak oder Ribeye)Salz und Pfeffer nach Geschmack2 EL OlivenölKnoblauchbutter:1/2 Tasse (ca. 115 g) ungesalzene Butter, erweicht3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt2 EL frische Petersilie, fein gehacktSalz nach…
Zutaten: 500 g Rindergulasch2 Zwiebeln, gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt3 Karotten, in Scheiben geschnitten3 Kartoffeln, gewürfelt2 Selleriestangen, gehackt1 Lauch, in Ringe geschnitten2 EL Tomatenmark1 l Rinderbrühe1 Glas Rotwein (optional)2 Lorbeerblätter1 TL getrockneter…
Zutaten: 1 Gemüsezwiebel(n)1 Schälchen Champignons1 Glas Paprikaschote(n) (eingelegte Spitzpaprika)2 Knoblauchzehe(n)Salz und Pfeffer2 TL Kräuterling(e) (Gartenkräuter)4 EL Olivenöl Zubereitung: Die Zwiebel, die Pilze und die Paprikaschoten klein schneiden. Das Öl mit…
ZUTATEN Für den Tortenboden:2 Eier6 EL Zucker80 g Mehl1 TL Backpulver Für die Füllung:20 g Gelatine100 ml Wasser5 Eier (groß)1 Tas. Zucker1 EL Mehl0.5 Tas. Milch150 g Butter Für die…
Zutaten: 1 Gemüsezwiebel2 Knoblauchzehen2 paprikaschoten100 g getrocknete Tomaten750 g SchweineschnitzelSalzfrisch gemahlener Pfeffer1 TLThymian1 -2 eL Gyros-Gewürz3 EL Speiseöl2 EL Tomatenmark0,5 l Brühe1 becher creme fraiche200 g Sahneschmelzkäse Zubereitung: Gemüsezwiebel und…
Zutaten 800 g mehligkochende KartoffelnSalz1 Brötchen (vom Vortag)2 Zwiebeln4 EL Öl600 g gemischtes Hack1 Ei (Gr. M)2 TL süßer SenfPfeffer400 g kleine Champignons100 g Kräuterfrischkäse1 Bund Schnittlauch250 ml Milch1 EL…