Zutaten für 4 Portionen : KALBSGULASCH 1 kg Kalbfleisch 400 g Zwiebeln 2 EL Öl 2 EL Paprikapulver 1.5 EL Tomatenmark 1 Msp Kümmel 1 Stk Zitroneschale (gerieben) 1 Stk…
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Zutaten : FERNÖSTLICHES CURRYGESCHNETZELTES 500 g Putenfleisch 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Schuss Kokosmilch 1 Dose Ananas 1 EL Currypulver 150 g Zwiebel 1 EL Butter 2 EL…
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Zutaten für 50 Portionen : DINKELKEKSE 250 g Dinkel Vollkornmehl 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 1 Prise Zimt (gemahlen) 1 Stk Ei (groß) 130 g Butter…
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Zutaten für 6 Portionen : APFELSTRUDEL Zutaten für den Teig 250 g Mehl (glatt) 1 EL Öl 1 Prise Salz 125 ml Wasser Zutaten für die Fülle 0.75 kg Äpfel…
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Zutaten für 8 Portionen : ERDBEERKNÖDEL 250 g Topfen 1 Stk Ei 50 g Grieß 50 g Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 8 Stk Erdbeeren 30 g Brösel…
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Zutaten für 5 Portionen : GEMÜSEBRÜHE 1 Stk Zwiebel 3 Stk Lorbeerblätter 1 Bund Petersilie (gehackt) 3 EL Öl 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat 1 Bund…
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Zutaten : AVOCADOAUFSTRICH STEIRISCH 1 Stk Avocado frisch 100 g Topfen 50 g Tomaten getrocknet 1 EL Kresse frisch 1 Prise Rohrzucker 2 cl Zirbenessig oder Zitronensaft 1 EL Kürbiskerne…
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Zutaten für 4 Portionen : RAHMSCHNITZEL 4 Stk Schnitzel 1 Prise Salz 1 Prise Peffer (frisch gemahlen) 50 g Mehl 300 ml Brühe (Fleisch- oder Instant) 3 EL Creme Fraiche…
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Zutaten : TOMATENSALAT 1 EL Basilikum 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz 3 Stk Tomaten 1 Stk Zwiebel 1 Schuss Zitronensaft 1 Schuss Essig 1 Prise Zucker Zubereitung
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Zutaten für 4 Portionen : HÜHNCHEN CHOP SUEY 4 EL Sojasauce 400 ml Suppe (klar) 3 EL Wasser 1 EL Speisestärke 3 TL Sesamöl 350 g Bohnensprossen 2 Stk Knoblauchzehen…
