Zutaten für 4 Portionen : SPAGHETTI AL GORGONZOLA 400 g Spaghetti 1 Prise Salz 150 g Gorgonzola 4 Stk frische Salbeiblätter 1 EL Butter 250 g Obers 1 Prise frisch…
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Zutaten für 4 Portionen : KNOBLAUCHBROT 2 Stk Baguette 6 Stk Knoblauchzehen 120 g Butter 1 Prise Salz Zubereitung
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Zutaten für 4 Portionen : RISOTTO MIT PILZEN 2 EL Öl 1 Prise Pfeffer 2 EL Butter 1 Glas Weißwein 2 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Zwiebel 250 g Pilze (Stinpilze,…
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Zutaten für 12 Portionen : LEBKUCHEN KEKSE 7 EL Honig 250 g Roggenmehl 150 g Zucker 1 TL Natron 1 EL Lebkuchen-Gewürz 2 EL Butter 1 Stk Eier Zubereitung
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Zutaten für 4 Portionen : LAUCHSUPPE 0.5 kg Lauch 50 g Butter 3 EL Mehl 1 l Gemüsesuppe 0.5 Becher Schlagobers 1 Prise Muskat 1 Prise Pfeffer 1 TL Salz…
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Zutaten für 4 Portionen PÜRIERTE KARTOFFEL-LAUCH-SUPPE 60 g Butter 1 Stk Zwiebel 3 Stk frische Lauchstangen 230 g festkochende kleine Kartoffeln 900 ml klare Gemüsesuppe 1 Prise Salz 1 Prise…
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Zutaten für 4 Portionen : PINZGAUER KASNOCKEN 400 g Mehl 200 ml Wasser, kalt 3 Stk Eier 1 TL Salz 200 g Bergkäse 1 Stk Zwiebel 2 EL Butter 2…
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Zutaten für 1 Portionen : STANGENSELLERIE ÜBERBACKEN 1 Becher Sauerrahm 0.25 l Gemüsesuppe 300 g Stangensellerie (geputzt) 1 Stk Ei 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 50 g Käse (gerieben)…
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Zutaten : GEBACKENE ZUCCHINI 30 g frischer Parmesan 1 Msp Pfeffer, Paprika, Knoblauch 3 EL Olivenöl 1 Msp Salz 4 Stk Zucchini Zubereitung
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Zutaten für 8 Portionen : PUNSCHKRAPFEN 6 Stk Eier (getrennt) 240 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 1 Stk Zitronenschale (gerieben) 200 g Mehl (Typ 480) 1 Prise Salz 40 ml…
