Zutaten für 4 Portionen : RAVIOLI GRUNDREZEPT 300 g Mehl (griffig) 3 Stk Eier 80 ml Olivenöl 1 Schuss Wasser (nach Belieben) 1 Prise Salz 1 Stk Ei zum Bestreichen…
Zutaten für 4 Portionen : LACHSSPAGHETTI 500 g Spaghetti oder Bandnudeln 300 g Lachsfilet 2 Stk Zwiebeln 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 700 ml Wasser 1 Prise Salz, für…
Zutaten für 4 Portionen : VITELLO TONNATO 2 Stk Karotten 1 Prise Pfeffer 1 Stk Gaze bzw. Mulltuch 1 Prise frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 l trockener Weißwein 2 Stk…
Zutaten für 3 Portionen : ÖSTERREICHISCHER KAISERSCHMARRN 4 Stk Eier 200 g Mehl, glatt 250 ml Milch 2 EL Butter 2 EL Rosinen 2 TL Kristallzucker 1 Prise Salz Zubereitung…
Zutaten für 12 Portionen : TIRAMISU OHNE EI 500 g Mascarpone 1 Glas Eierlikör 2 EL Staubzucker 500 g Biskotten 0.5 l Kaffee 3 EL Kakaopulver Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : GURKENSALAT MIT SAUERRAHM 2 Stk Salatgurken 1 Prise Salz Zutaten für das Dressing 1 Becher Sauerrahm 4 EL Balsamico 1 EL Öl 1 Stk Zwiebel…
Zutaten für 12 Portionen : NUTELLA MUFFINS 3 EL Schokoflocken 80 g Butter (weich) 250 g Nutella (oder eine Nuss-Nougat-Creme) 40 g Zucker 3 Stk Eier 100 ml Milch 300…
Zutaten für 2 Portionen : TÜRKISCHE FALAFEL 250 g Kichererbsen (getrocknet) 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehen 0.5 Bund Koriander 0.5 TL Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 1…
Zutaten für 4 Portionen : TIRAMISU 3 Stk Eier 60 g Staubzucker 250 g Mascarpone 1 Stk Zitrone, abgeriebene Schale 3 EL Rum oder Coganc oder Kaffeelikör 150 ml Espresso…
Zutaten für 6 Portionen : PLJESKAVICA Zubereitung PLJESKAVICA
