sofia

Zutaten für 15 Portionen : ÖLGUGELHUPF 250 g Staubzucker 250 g Mehl 0.125 l Öl 0.125 l Wasser 0.5 Pk Backpulver 1 Pk Vanillinzucker 4 Stk Eier 50 g Staubzucker…

Zutaten für 4 Portionen : TIROLER APFELKIACHL 100 g Mehl 1 Stk Ei 1 Prise Salz 30 g Zucker 80 ml Milch 4 Stk Äpfel 6 EL Öl Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : SCHWEDISCHER APFELKUCHEN 250 g Butter 200 g Zucker 6 Stk Eier 200 g Mehl 2 TL Backpulver 2 EL Rum 1 Stk unbehandelte Zitronenschale 2…

Zutaten für 4 Portionen : QUICHE LORRAINE DAS ORIGINAL 100 g Mehl 3 EL Öl oder Butter 1 Schuss Wasser 1 Prise Salz 1 Stk Ei Zutaten für den Belag…

Zutaten für 4 Portionen : ERDBEER-RHABARBER-MARMELADE 300 g Erdbeeren 700 g Rhabarber 500 g Gelierzucker (2:1) 1 Pk Vanillezucker 1 Schuss Zitronensaft Zubereitung : ERDBEER-RHABARBER-MARMELADE

Zutaten für 6 Portionen : HUSARENKRAPFERL 1 Stk Eidotter 120 g Butter 80 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 160 g Mehl (glatt) Zutaten zum Verzieren 100 g Ribiselmarmelade Zubereitung HUSARENKRAPFERL

Zutaten für 4 Portionen : RINDSSCHNITZEL IN ROTWEINSAUCE 4 Stk Rindsschnitzel 1 Stk Zwiebel (fein gehackt) 3 EL Mehl 250 ml Rotwein 250 ml Rindersuppe (Rinderbrühe) 2 Stk Karotten (fein…

Zutaten für 8 Portionen : MALAKOFFTORTE 50 Stk Biskotten 125 ml Milch 2 EL Rum Zutaten für die Verzierung 250 ml Schlagobers 1 Pk Sahnesteif 1 Pk Vanillezucker 6 Stk…

Zutaten für 4 Portionen GROSSMUTTERS KÄSESPÄTZLE 5 Stk Eier 400 g Mehl 1 Schuss Öl 200 ml Wasser 200 g Käse 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 2 Stk Zwiebel…

Zutaten für 3 Portionen : NUDELN IN TOMATENSAUCE 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli) 50 ml Olivenöl 3 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Chilischoten 1 Stk Zwiebel 5 Stk Tomaten…