Zutaten für 4 Portionen : TIROLER APFELKIACHL 100 g Mehl 1 Stk Ei 1 Prise Salz 30 g Zucker 80 ml Milch 4 Stk Äpfel 6 EL Öl Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : SCHWEDISCHER APFELKUCHEN 250 g Butter 200 g Zucker 6 Stk Eier 200 g Mehl 2 TL Backpulver 2 EL Rum 1 Stk unbehandelte Zitronenschale 2…
Zutaten für 4 Portionen : QUICHE LORRAINE DAS ORIGINAL 100 g Mehl 3 EL Öl oder Butter 1 Schuss Wasser 1 Prise Salz 1 Stk Ei Zutaten für den Belag…
Zutaten für 4 Portionen : ERDBEER-RHABARBER-MARMELADE 300 g Erdbeeren 700 g Rhabarber 500 g Gelierzucker (2:1) 1 Pk Vanillezucker 1 Schuss Zitronensaft Zubereitung : ERDBEER-RHABARBER-MARMELADE
Zutaten für 6 Portionen : HUSARENKRAPFERL 1 Stk Eidotter 120 g Butter 80 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 160 g Mehl (glatt) Zutaten zum Verzieren 100 g Ribiselmarmelade Zubereitung HUSARENKRAPFERL
Zutaten für 4 Portionen : RINDSSCHNITZEL IN ROTWEINSAUCE 4 Stk Rindsschnitzel 1 Stk Zwiebel (fein gehackt) 3 EL Mehl 250 ml Rotwein 250 ml Rindersuppe (Rinderbrühe) 2 Stk Karotten (fein…
Zutaten für 8 Portionen : MALAKOFFTORTE 50 Stk Biskotten 125 ml Milch 2 EL Rum Zutaten für die Verzierung 250 ml Schlagobers 1 Pk Sahnesteif 1 Pk Vanillezucker 6 Stk…
Zutaten für 4 Portionen GROSSMUTTERS KÄSESPÄTZLE 5 Stk Eier 400 g Mehl 1 Schuss Öl 200 ml Wasser 200 g Käse 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 2 Stk Zwiebel…
Zutaten für 3 Portionen : NUDELN IN TOMATENSAUCE 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli) 50 ml Olivenöl 3 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Chilischoten 1 Stk Zwiebel 5 Stk Tomaten…
Zutaten für 12 Portionen : BAKLAVA 300 g Walnüsse (gerieben, für die Füllung) 450 g Strudelteigblätter 200 g Butter (zerlassen, zum Bestreichen) 100 g Pistazie (für die Füllung) Zutaten für…
