Zutaten für 4 Portionen : LINSEN MIT SPECK 1 Stk Zwiebel 200 g Speckwürfel 1 EL Öl 400 g Linsen (aus der Dose) 2 EL Mehl 200 ml Brühe 2…
Zutaten für 4 Portionen 250 g Himbeeren (frisch oder TK) 0.5 Pk Vanillezucker 4 EL Zucker 500 g Mascarpone 125 g Joghurt 0.5 Stk Zitrone (Saft) Zubereitung HIMBEER MIT MASCARPONECREME…
Zutaten für 5 Portionen : KARTOFFELGULASCH 1000 g Kartoffel 400 g Zwiebel 4 Stk Knoblauchzehen 1 TL Kümmel 2 TL Majoran 150 g Bauchspeck 2 Pa Debreziner 10 g Schmalz…
Zutaten für 4 Portionen : ĆEVAPČIĆI 500 g Faschiertes (Rindfleisch) 1 TL Paprikapulver 2 EL Öl 1 Stk Zwiebeln 0.5 TL Oregano 0.5 TL Pfeffer (weiß) 2 TL Salz 3…
Zutaten für 2 Portionen : REHGULASCH 600 g Rehgulasch (Schulter oder Keule) 2 Stk Zwiebeln 500 ml Suppe (klar) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Wildgewürz 50 ml…
Zutaten für 4 Portionen : TIROLER KNÖDEL 250 g Semmelwürfel 100 g Speck (geräuchert) 1 Prise Salz 0.5 Bund Petersilie 250 ml Milch 4 EL Mehl (glatt) 2 Stk Eier…
Zutaten für 2 Portionen : CHICKEN-WRAP 4 Bl Endiviensalat 1 Stk Tomate 2 Stk Paprika (rot) 1 Stk Zwiebel (rot) 1 Schuss Öl 250 g Hühnerfleisch 1 Prise Salz 1…
Zutaten für 2 Portionen : FORELLE IM BACKOFEN 2 Stk Forellen 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 4 Zweig Thymian 4 Zweig Rosmarin 4 Zweig Petersilie Zubereitung FORELLE IM BACKOFEN…
Zutaten für 4 Portionen : TOPFENPALATSCHINKEN 100 g Mehl 250 ml Milch 2 Stk Eier 40 g Zucker 1 Prise Salz 0.5 EL Butter (für die Pfanne) 0.5 EL Butter…
Zutaten für 4 Portionen : MANGOLD-GEMÜSE 2 Stk Knoblauchzehen 2 EL Petersilie (gehackt) 2 TL Salz 800 g Mangold 1 Stk Chilischote (getrocknet) 6 EL Olivenöl Zubereitung MANGOLD-GEMÜSE Mangold waschen,…
