Zutaten für 4 Portionen 500 g Weizenmehl Type 405 300 ml Wasser 2 TL Salz 5 g Frischhefe Für die Sauce: 1 Dose/n Pizzatomaten Salz und Pfeffer etwas Zucker Basilikum…
Zutaten 200 g Butterkekse80 g Butter1 Päckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen)200 g Zucker1 Päckchen Vanillin-Zucker500 g Magerquark400 g Crème fraîche5 Eier (Größe M)10 Kinder Überraschungsei /Schokoladen RiegelFett für die Form1…
Zutaten 1,5 Tassen warmes Wasser (300 ml).1,5 Tassen warme Milch (300 ml).1 Esslöffel Trockenhefe (10 Gramm).1 Esslöffel Kristallzucker (20 Gramm).7 Tassen Mehl (840 Gramm).1 Teelöffel (8 Gramm) Salz. Fahren;Butter (50…
Zutaten 1 kg Quark6 Ei(er)100 g Mehl250 g Margarine250 g Zucker1/2 Pck. Backpulver2 Pck. Vanillezuckeretwas Zitronensaft Zubereitung Alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze…
Zutaten: 600 g Gehacktes (halb und halb)1 Zwiebel(n)3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün2 Becher Crème fraîche1 Flasche Chilisauce (Texicana Salsa, 500ml)1 Salatgurke(n)n. B. Champignons, frische2 Tomate(n)ÖlSalz und PfefferPaprikapulver Zubereitung: Die…
Zutaten 1 Pck. Tortenboden, (Wiener Boden, hell)1 Liter Sahne4 Pck. Konfekt, (Giotto)150 g Nutellan. B. Schokoladenraspel Zubereitung Die Sahne steif schlagen und 1/3 der Sahne zum Verzieren abnehmen.6 Giotto-Kugeln halbieren…
Zutaten 5 Eier (Gr. M)150 g Mehl25 g Kakaopulver1 Prise Salz50 g Puderzucker100 g Butter1 Glas (720 ml) Kirschen1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen)1000 g Speisequark (40 % Fett)100 g…
ZUTATEN : Portionen 3Für die Schmandsoße1 Becher Schmand1/2 gestrichener TL Paprikapulver1 TL gehackte Petersilie (TK)2 KnoblauchzehenSalzFür die Alioli100 ml + evtl. etwas mehr Raps- oder Sonnenblumenöl50 ml Milch1-2 Zehen KnoblauchSalz,…
Zutaten 200 g Butter100 g Puderzucker100 g Kokosraspel200 g Schokolade, (erweicht und wieder abgekühlt)100 g Mehl30 g Speisestärke (Maizena)½ Pck. Backpulver6 Eigelb (Dotter)6 Eiweiß125 ml Sahne oder Rama Creme fine…
Zutaten 1 Blumenkohl (klein)2/3 Tasse Semmelbrösel1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch)1 TL Paprikapulver2 Eier1/2 Tasse Reibekäsenach Geschmack Salz und Pfeffernach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung Den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und…
