Zutaten für 2 Portionen : SAUCE CARBONARA 1 EL Olivenöl 1 Stk kleine Zwiebel 150 g Speck 200 ml Schlagobers 1 Stk Eidotter 1 Prise Basilikum 1 Prise Salz 1…
Zutaten für 4 Portionen : THUNFISCH-TOMATEN-SPAGHETTI 1 Prise Salz 1 Spr Essig /Zitrone 1 Dose Tomaten (geschält) 1 Stk Karotte 2 Stk Knoblauch 1 EL Mehl 500 g Spaghetti 1…
Zutaten für 4 Portionen : APFEL-MILCHREIS 1 l Milch 1 Stk Bio-Zitronenschale 2 TL Butter 200 g Milchreis 400 g Äpfel 2 EL Honig 2 EL Zimt 2 EL Zucker…
Zutaten für 4 Portionen : VEGETARISCHER LINSENEINTOPF 3 Stk Karotten 1 Stk Zwiebel 1 Stk Kohlrabi 1 EL Öl 100 g Tellerlinsen 750 ml Gemüsesuppe 2 EL Petersilie 1 Prise…
Zutaten für 4 Portionen : KÄSEFONDUE 1 EL Butter 1 Stk Knoblauchzehe 300 g Emmentaler und Comté Käse 0.5 l Schlagobers 4 Stk Eigelb 20 ml Kirschwasser 0.5 kg Baguette…
Zutaten für 4 Portionen : GEMÜSENUDELN 2 Stk Zucchini 3 Stk Karotten 1 Stk Lauch 6 Stk Salbeiblätter 1 Stk Knoblauchzehe 250 ml Schlagobers 1 Stk Suppenwürfel 100 g Parmesan…
Zutaten für 2 Portionen Avocado Creme mit Knoblauch 4 Avocado(s), reif2 m.-große Zwiebel(n)4 EL Joghurt, pur4 Zehe/n Knoblauch4 EL Zitronensaft, frischSalz und Pfeffer Zubereitung Avocado Creme mit Knoblauch Arbeitszeit ca.…
Zutaten für 2 Portionen Avocado Tomaten Salat 1 Avocado(s)15 Cocktailtomaten1 Kugel Mozzarella4 EL Pesto Genovese, selbst gemacht oder aus dem Glas1 Frühlingszwiebel(n), evtl.Salz und Pfeffer Zubereitung Avocado Tomaten Salat Arbeitszeit…
schneller vegetarischer Snack am Morgen, Mittag oder Abend Zutaten für 2 Portionen Avocado Toast 1 Avocado(s)1 Zehe/n Knoblauch1 Kugel Büffelmozzarella, in Scheiben8 Kirschtomate(n), halbiert1 TL Olivenöl1 Schuss Balsamico4 Scheibe/n Toastbrot…
Zutaten für 6 Portionen Mexikanische Burritos 200 g Tomaten, geschälte aus der Dose125 g Maiskörner2 Paprikaschote(n), rot und grün2 Zwiebel(n)4 EL Olivenöl400 g HackfleischSalz und Pfeffer1 Prise(n) Cayennepfeffer½ TL Kreuzkümmelpulver1…