Zutaten 1 kg Quark6 Ei(er)100 g Mehl250 g Margarine250 g Zucker1/2 Pck. Backpulver2 Pck. Vanillezuckeretwas Zitronensaft Zubereitung Alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze…
Zutaten: 600 g Gehacktes (halb und halb)1 Zwiebel(n)3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün2 Becher Crème fraîche1 Flasche Chilisauce (Texicana Salsa, 500ml)1 Salatgurke(n)n. B. Champignons, frische2 Tomate(n)ÖlSalz und PfefferPaprikapulver Zubereitung: Die…
Zutaten 1 Pck. Tortenboden, (Wiener Boden, hell)1 Liter Sahne4 Pck. Konfekt, (Giotto)150 g Nutellan. B. Schokoladenraspel Zubereitung Die Sahne steif schlagen und 1/3 der Sahne zum Verzieren abnehmen.6 Giotto-Kugeln halbieren…
Zutaten 5 Eier (Gr. M)150 g Mehl25 g Kakaopulver1 Prise Salz50 g Puderzucker100 g Butter1 Glas (720 ml) Kirschen1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen)1000 g Speisequark (40 % Fett)100 g…
ZUTATEN : Portionen 3Für die Schmandsoße1 Becher Schmand1/2 gestrichener TL Paprikapulver1 TL gehackte Petersilie (TK)2 KnoblauchzehenSalzFür die Alioli100 ml + evtl. etwas mehr Raps- oder Sonnenblumenöl50 ml Milch1-2 Zehen KnoblauchSalz,…
Zutaten 200 g Butter100 g Puderzucker100 g Kokosraspel200 g Schokolade, (erweicht und wieder abgekühlt)100 g Mehl30 g Speisestärke (Maizena)½ Pck. Backpulver6 Eigelb (Dotter)6 Eiweiß125 ml Sahne oder Rama Creme fine…
Zutaten 1 Blumenkohl (klein)2/3 Tasse Semmelbrösel1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch)1 TL Paprikapulver2 Eier1/2 Tasse Reibekäsenach Geschmack Salz und Pfeffernach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung Den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und…
Zutaten 1 kg Rinderhackfleisch3 Knoblauchzehe(n), in Scheiben geschnitten3 Möhre(n)3 Stange/n Staudensellerie2 große Zwiebel(n)1 ½ Dose/n Tomate(n) à 400 g Inhalt600 g Spaghetti125 g Butter500 ml Milch3 Peperoncini, zerstampfteMeersalz und Pfeffer,…
Zutaten 1,6 kg Hähnchen, in 6 Teile zerlegt (eventuell 8)2 Hähnchenschenkel, zusätzlich750 g Kartoffel(n), geschält und in dünne Scheiben geschnitten750 g Zwiebel(n), ebenfalls in Scheiben geschnitten1 Knolle/n Knoblauch, geschält und…
Zutaten Für den Teig:50 g Mehl1 Packung Vanillezucker10 ml Wasser50 g Zucker2 Eigelb2 Eiweiß50 g Haselnüsse, gerieben7 g Backpulver Für den Belag:5 Äpfel600 ml Apfelsaft1 Packung Puddingpulver, geschmack Vanille50 g…
