Zutaten 3 Eiweiß 150 g Zucker 220 g Haselnüsse, gemahlen Zubereitung
ZUTATEN 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch)1 EL Cognac1 EL Sojasauce, salzige1 TL Backpulver1/2 Eiweiß1 Paprikaschote(n), grüne1 Gemüsezwiebel(n)2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß4 EL Öl, neutrales2…
Zutaten für 4 Schweinesteak(s) oder 8 Schweinemedaillonsn. B. Salz und Pfeffern. B. Butterschmalz oder Öl zum Bratenn. B. Fett für die Formn. B. Senf, scharfer200 g Speck, durchwachsener2 kleine Zwiebel(n)75…
Zutaten 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken )800 g Zwiebel(n)4 Knoblauchzehe(n)1 TL Kümmel, gehackt1 EL Majoran4 EL Paprikapulver1 EL EssigSalz und Pfeffer1 TL TomatenmarkGutes Ölevtl. Brühe Zubereitung 3 Stunden Zeit…
Zutaten: Teig:160 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker300 g Mehl1 Teelöffel Backpulver2 Eier160 g Margarine oder Butter Belag:50 g Zucker250 g Butter2 Päckchen Vanillezucker5 El Wasser250 g Haselnüsse (gehackt)250 g Mandeln (gehackt…
Zutaten Fur den Teig250 g Zucker500 g Mehl3 St. Eier220 ml Milch220 ml Öl1 Packung Backpulver Für die Quarkfüllung:300 g Speisequark1 St. EiPuderzucker nach Bedarf Außerdem:Süßkirschen Zubereitung Probieren sie auch:…
Zutaten 1 Huhn, (Suppenhuhn), ca 1 – 1,5 kg1 Zwiebel½ Bund Staudensellerie1 Bund Petersilie, glatte2 Liter Geflügelfond1 Liter Gemüsebrühe400 g Möhren1 große Porreestange2 Nelken3 Lorbeerblätter15 Pfefferkörner, schwarzeGemüse nach Belieben als…
Zutaten für ca. 7 Gemüsefrikadellen: 2 Paprikaschoten2 Möhren1 Zucchini1 Zwiebel1 Ei100 g Mozzarellaca 3-4 EL MehlSalz, PfefferÖldazu z.B. Sesamkartoffeln und Kräuterquark Zubereitung Gemüse waschen und klein raspelnGemüseraspeln mit dem Ei,…
Zutaten 200 g Kakaokekse100 g Butter oder Margarine500 g Ricotta350 g Schlagsahne100 g Puderzucker80 g Kokosmehl150 g Nutella Zubereitung Wir beginnen die Zubereitung des kalten Nutella Kokos Kuchens, indem wir…
Zutaten Für den Teig: 4 Ei(er)2 Eigelb75 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz100 g Mehl25 g Puddingpulver, Vanille1/2 TL Backpulver Für die Creme: 250 g Mascarpone450 g Schlagsahne100 g Zucker2…
