Zutaten für 6 Portionen : BRATL MIT SCHWARTE 1.5 kg Bauchfleisch mit Schwarte (Schwein) 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Kümmel 3 Stk Knoblauchzehen Zubereitung BRATL MIT SCHWARTE
Zutaten : ERFRISCHENDES ZITRONENWASSER 1 l Wasser 2 Stk Zitronen 20 Bl Zitronenmelisse 5 Stk Eiswürfel Zubereitung ERFRISCHENDES ZITRONENWASSER
Zutaten für 2 Portionen : FLAMMKUCHEN MIT THUNFISCH 200 g glattes Mehl 3 EL Olivenöl 1 TL Salz 100 ml Wasser 200 g Thunfisch in Öl 2 Stk Zwiebel 1…
Zutaten für 4 Portionen : SCHWEINEBRATEN IN FOLIE 1 kg Schweinebraten 1 TL Paprikapulver 2 Stk Zwiebel 50 g Butter 1 TL Pfeffer 1 TL Salz Zubereitung SCHWEINEBRATEN IN FOLIE
Zutaten für 2 Portionen : SCHWAMMERL-GULASCH 1 EL Fett oder Öl 200 g Kartoffeln 1 Stk Knoblauchzehe 1 EL Mehl 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 125 ml Rindsuppe (oder Suppenwürfel) 1…
Zutaten für 4 Portionen : TACO-SCHALEN 60 g Maismehl 60 g Dinkelmehl (Typ 630) 0.25 TL Salz 1 EL Olivenöl Zubereitung TACO-SCHALEN
Zutaten für 4 Portionen : SCHNITTLAUCHDIP 1 Becher Sauerrahm 2 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 0.5 TL Zucker 1 Stk Zitrone 1 Bund Schnittlauch Zubereitung SCHNITTLAUCHDIP
Zutaten für 1 Portionen : HOLUNDERBEEREN-LIKÖR 1 l Korn 500 g Holunderbeeren 200 g weißer Kandis 1 Stk Vanilleschote 1.5 Stg Zimt Zubereitung HOLUNDERBEEREN-LIKÖR
Zutaten für 2 Portionen : ÜBERBACKENE SPÄTZLE MIT SPECK UND KÄSE 200 g Mehl (griffig) 2 Stk Eier 125 ml Wasser 150 g Bergkäse (gerieben) 1 Stk Zwiebel 100 g…
Zutaten für 6 Portionen : BRANDTEIGKRAPFERL 125 ml Wasser 20 g Butter 100 g Mehl 2 Stk Eier 1 TL Salz Zubereitung BRANDTEIGKRAPFERL
