Zutaten für 6 Portionen : CHILI CON CARNE 1 Msp Bohnenkraut 1 Msp Cayenne-Pfeffer 3 Stk frische Tomaten 200 g geschälte Tomaten 250 g Kidney-Bohnen 2 Stk Knoblauchzehen (groß) 1…
Zutaten für 4 Portionen : KROATISCHE POLENTA 350 g Polentagrieß 1 l gesalzenes Wasser 400 g Topfen 1 Becher Joghurt 50 g Butter 2 Stk Zwiebeln 1 Bund frische Petersilie…
Zutaten für 12 Portionen : EINFACHE SCHOKOLADENTORTE 5 Stk Eier 150 g Mehl 150 g Mandeln (gemahlen) 1 Pk Backpulver 1 Prise Salz 50 g Backkakao 85 g Schokolade (gerieben)…
Zutaten für 6 Portionen : POLENTATALER MIT PARMESAN 250 g Polenta 1 l Wasser 2 TL Salz 80 g Parmesan (gerieben) 30 g Butter 1 EL Butter 1 Prise Muskatnuss…
Zutaten für 1 Portionen : KAROTTENTORTE 1 Pk Backpulver 90 g Mehl 260 g Karotten (geraspelt) 140 g Mandeln (gerieben) 160 g Haselnüsse (gerieben) 250 g Staubzucker 5 Stk Eier…
Zutaten für 4 Portionen : GRILLKOTELETT 4 Stk Schweinekotelett, ca. 2 cm dick 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Stk frisch gepresster Knoblauch 1 Prise Paprikapulver 3 EL Olivenöl…
Zutaten für 1 Portionen : AVOCADOAUFSTRICH 1 Stk Avocado 1 EL Zitronensaft 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 0.5 Becher Topfen 4 EL Sauerrahm Zubereitung
Zutaten für 8 Portionen : KROATISCHE PALATSCHINKEN 3 Stk Eier 120 g Mehl 220 ml Milch 1 Prise Salz 1 Schuss Mineralwasser 1 Prise Zucker zum Bestreuen 4 EL Butter…
Zutaten für 4 Portionen : KALBSROLLBRATEN 1 kg Kalbsrollbraten 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 Stk Thymianzweige 3 Stk Lorbeerblätter 300 ml Wasser 4 EL Öl 5 Stk Zwiebeln…
Zutaten für 2 Portionen : KAISERSCHMARRN OHNE EI 500 ml Sojamilch 240 g Mehl 2 TL Backpulver 2 EL Zucker (braun) 2 EL Rosinen 3 EL Öl Zubereitung
