Zutaten für 4 Portionen : NOUGATKNÖDEL 100 g Butter 80 g Grieß 500 g Topfen (fein) 100 g Mehl 1 Prise Salz 1 Stk Zitrone (Schale abgerieben) 70 g Nougat…
Zutaten für 2 Portionen : MOZZARELLA STICKS 2 Pk Mozzarella 50 mg Milch 2 Stk Eier 1 TL Kräutersalz 200 g Semmelbrösel 200 ml Öl zum Ausbacken Zubereitung
Zutaten für 5 Portionen : STEIRISCHER APFELSTRUDEL 1 Pk frischer Blätterteig 200 g säuerliche Äpfel 0.5 Stk Zitrone, Saft 0.125 l Schlagobers 1 EL Staubzucker 0.5 TL Vanillezucker 1 Stk…
Zutaten für 4 Portionen : LACHS IN DILLSAUCE 2 Stk Lachsfilets 3 EL Olivenöl 2 Prise Pfeffer 2 Prise Salz Zutaten für die Sauce 1 Bund Dill 60 ml Weißwein…
Zutaten für 4 Portionen : GRIESSSCHMARREN 500 ml Milch 1 Prise Salz 300 g Grieß 1 EL Zucker 1 Stk Butter Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : SPAGHETTI MIT GARNELEN 400 g Spaghetti 3 Stk Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 400 g Garnelen 0.125 l Suppe 1 EL Zitronensaft 1 Bund Basilikum, frisch…
Zutaten : KRAUTSUPPE ZUM ENTSCHLACKEN 0.5 Stk Kraut 1 TL Curry 1 Prise Pfeffer 1.5 l Gemüsesuppe (basisch) 2 Stk Karotten 4 Stk Tomaten 2 Stk Paprika 1 Stk Sellerie…
Zutaten Pizzaschnecken 250 g Magerquark 7 EL Milch 5 EL Öl 5 g Salz 300 g Weizenmehl Type 550 1 Pck. Backpulver 300 g Gemüse aus der Dose (z. B.…
Zutaten Käse-Mohn-Kuchen Für die Füllung: (Mohnfüllung) 300 ml Milch 100 g Mohn, gemahlen n. B. Zucker Für den Mürbeteig: 250 g Weizenmehl Type 550 50 g Rohrohrzucker ½ Paket Backpulver…
Zutaten Crêpes mit Kerbel Für den Teig: 125 g Mehl 2 Ei(er) 1 Eigelb ¼ Liter Milch ⅛ Liter Wasser 1 Prise(n) Salz 3 EL Butter, geklärte Butterschmalz zum Braten…