Zutaten : KAISERSCHMARRN NACH HABSBURGER ART 4 Stk Eier 250 ml Milch 150 g Mehl 1 Prise Salz 1 EL Schlagobers 2 EL Zucker 1 Prise Zitronenschale (abgerieben) 1 EL…

Zutaten für 8 Portionen : CIABATTA GRUNDREZEPT 500 g Weizenmehl (Typ 405 od 00) 2 Pk Trockenhefe 3 EL Olivenöl 2 TL Salz 350 ml Wasser (lauwarm) 1 TL Zucker…

Zutaten für 4 Portionen : KARTOFFELPUFFER 75 g Mehl 2 Stk Eier 1 Prise Chilipulver 2 Schuss Öl zum Fritieren 50 g geriebener Parmesankäse 1 Prise Salz 1 EL Sauerrahm…

Zutaten für 1 Portionen : NUTELLA-SCHNITTEN 6 Stk Eidotter 300 g Backzucker 1 Pk Vanillezucker 125 ml neutrales Öl 125 ml lauwarmes Wasser 4 EL Kakaopulver 200 g Mehl 1…

Zutaten für 4 Portionen : KOHLRABISUPPE 500 g Kohlrabi 2 Stk Kartoffel 1 Stk Zwiebel 1 EL Öl 0.5 l Gemüsesuppe 250 ml Milch 1 TL Salz 2 Msp Pfeffer…

Zutaten für 4 Portionen : SCHWEINEGULASCH 1 kg Schweinegulasch 2 Stk Zwiebel 600 ml Fleischbrühe 100 mg Sauerrahm 1 TL Kümmelsamen 1 TL Paprikapulver, scharf 1 TL Pfeffer, gemahlen 0.5…

Zutaten für 4 Portionen : SCHINKENAUFLAUF 125 g Nudeln, Fleckerl 100 g Schinken 125 ml Schlagobers 200 ml Wasser 1 EL Suppenwürze (oder Suppenwürfel) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer…

Zutaten für 2 Portionen : EINFACHE GRIESSNOCKERLSUPPE 120 g Hartweizengrieß 60 g Butter (zimmerwarm) 1 Stk Ei 1 Prise Salz 1 Prise Muskat (gemahlen) Zutaten für die Suppe 500 ml…

Zutaten für 4 Portionen : SCHOKOKEKSE MIT KAKAO 200 g Mehl 0.5 TL Backpulver 120 g Staubzucker 50 g Walnüsse (fein gerieben) 1 EL Backkakao 1 Prise Zimt (fein gemahlen)…

Zutaten für 4 Portionen : KARFIOLSUPPE 2 Stk Zwiebel 3 EL Olivenöl 1 l Gemüsesuppe 1 Stk Karfiol (in Röschen geteilt) 1 Becher Schlagobers 1 Stk Zitrone (Saft) 1 Prise…