Zutaten WINDBÄCKEREI 6 Stk Eiklar 200 g Feinkristallzucker 200 g Staubzucker Zubereitung
Zutaten für 6 Portionen : RUSSISCHE MANTI 1 kg Faschiertes (gemischt) 5 Stk Zwiebel 50 ml Sonnenblumenöl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zutaten für den Teig 1 kg Weizenmehl…
Zutaten für 4 Portionen 400 g Zuckerschoten 1 Prise Salz 1 TL Butter Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINIPUFFER MIT KARTOFFELN 500 g Kartoffeln 1 Stk Zucchini 2 Stk Eier 1 Stk Zwiebel 4 EL Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus…
Zutaten für 4 Portionen : NUDELGERICHT Á LA ZUCCHINI 500 g Nudeln 1 Stg Porree 3 Stk Zucchini (mittelgroß) 300 g Schinken 250 g Creme fraiche mit Kräuter 3 EL…
Zutaten für 2 Portionen : MOUSSE AU CHOCOLAT 4 Stk Eier 125 ml Obers 100 g Kochschokolade 1 EL Marillenlikör 1 Stk Erdbeere zum Garnieren Zubereitung
Zutaten : 3 Stk Eiklar 210 g Staubzucker 1 EL Zitronensaft 0.5 TL geriebene Zitronenschale 250 g Kokosflocken Zutaten nach Belieben 100 g Kuvertüre Zubereitung KOKOSMAKRONEN
Zutaten für 4 Portionen : TOPFENSCHMARREN 80 g Mehl 250 g Topfen 3 Stk Eier 0.125 l Schlagobers 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 3 EL Pflanzenöl (zum Ausbacken) 70…
Zutaten für 6 Portionen OMAS GRIESSKNÖDEl Zubereitung
Zutaten für 1 Portionen : PFEFFERRAHMSAUCE 1 EL Butter 1 EL Pfeffer (grob geschrotet) 1 EL grüne Pfefferkörner 100 ml Bratensatz (bzw. Bratenfond) 1 Schuss Cognac 200 ml Schlagobers 1…
