Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINIPUFFER MIT KARTOFFELN 500 g Kartoffeln 1 Stk Zucchini 2 Stk Eier 1 Stk Zwiebel 4 EL Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus…

Zutaten für 4 Portionen : NUDELGERICHT Á LA ZUCCHINI 500 g Nudeln 1 Stg Porree 3 Stk Zucchini (mittelgroß) 300 g Schinken 250 g Creme fraiche mit Kräuter 3 EL…

Zutaten für 2 Portionen : MOUSSE AU CHOCOLAT 4 Stk Eier 125 ml Obers 100 g Kochschokolade 1 EL Marillenlikör 1 Stk Erdbeere zum Garnieren Zubereitung

Zutaten : 3 Stk Eiklar 210 g Staubzucker 1 EL Zitronensaft 0.5 TL geriebene Zitronenschale 250 g Kokosflocken Zutaten nach Belieben 100 g Kuvertüre Zubereitung KOKOSMAKRONEN

Zutaten für 4 Portionen : TOPFENSCHMARREN 80 g Mehl 250 g Topfen 3 Stk Eier 0.125 l Schlagobers 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 3 EL Pflanzenöl (zum Ausbacken) 70…

Zutaten für 6 Portionen OMAS GRIESSKNÖDEl Zubereitung

Zutaten für 1 Portionen : PFEFFERRAHMSAUCE 1 EL Butter 1 EL Pfeffer (grob geschrotet) 1 EL grüne Pfefferkörner 100 ml Bratensatz (bzw. Bratenfond) 1 Schuss Cognac 200 ml Schlagobers 1…

Zutaten für 4 Portionen SCHUPFNUDEL GRUNDREZEPT 700 g Kartoffeln 120 g Mehl 1 Stk Eier 1 Stk Eigelb 2 EL Butter zum Schwenken 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung…

Zutaten für 1 Portionen : HEIDELBEERMARMELADE 1 kg Heidelbeeren 500 g Gelierzucker (2:1) 1 Stk Zitrone (ausgepresst) Zubereitung

Zutaten für 3 Portionen : CHINESISCHE NUDELN 250 g Chinesische Mie-Nudeln 2 Stk Hühnerfilet 1 Msp Knoblauchpfeffer 0.5 TL Paprikapulver 4 Stk Karotten 1 Stk Zwiebel 1 Stk Paprika 0.5…