Zutaten Sauerkrautauflauf 200 g Reis, ungekocht 500 g Hackfleisch, gemischtes 400 g Sauerkraut aus der Dose 250 ml Sahne, evtl. mehr Salz und Pfeffer Brühe, gekörnte Zubereitung Sauerkrautauflauf Den Reis…

Zutaten : Kürbissuppe mit Ingwer und Ahornsirup Zubereitung : Kürbissuppe mit Ingwer und Ahornsirup Frisches Kürbisfleisch, Gemüsezwiebel, Karotten und Ingwer in Stücke schneiden und in einem großen Topf in etwas…

Zutaten Bratkartoffeln mit Porree und Käse Zubereitung Bratkartoffeln mit Porree und Käse Die Kartoffeln pellen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, den Speck würfeln. Den Porree putzen, waschen und…

Zutaten Rum-Kandis Zubereitung Ein Schraubglas mit Kandiszucker befüllen und mit dem Jamaika Rum auffüllen bis alle Kandiszucker-Würfel bedeckt sind. Gut verschlossen ca. 1 Woche stehen lassen.

Zutaten Blueberry Pancakes Zubereitung Blueberry Pancakes Viel Spaß beim nachmachen,

Zutaten Ofen-Rosenkohl Zubereitung Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen, Den Rosenkohl putzen, waschen, halbieren. Mit des Schnittfläche nach oben auf dem Blech verteilen. Mit Salz…

Zutaten Rosenkohl-Speck Auflauf Zubereitung Den Rosenkohl etwa 15 Minuten weich kochen. Den Speck und die Zwiebeln in viel Butter anbraten. Beides vermengt in eine Auflaufform geben und darauf den Käse…

Zutaten Rucola-Birne mit Gorgonzola Zubereitung Rucola-Birne mit Gorgonzola Den Zucker in einer Pfanne karamellisieren. Mit Balsamico ablöschen und den Koriander zugeben. Die geschälten, entkernten Birnen halbieren und in die Pfanne…

Zutaten Kürbismarmelade Zubereitung Kürbismarmelade 1 kg Kürbisfleisch mit den Zimtstangen weich kochen. Sobald der Kürbis weich gekocht ist, absieben und die Zimtstangen dabei entfernen. Das Kürbisfleisch mit dem Zitronensaft fein…

Zutaten Käsespätzle mit Wirsing Zubereitung Käsespätzle mit Wirsing Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln in einem großen Topf in der Butter glasig anschwitzen. Die Spätzle nach Anweisung im Salzwasser kochen und…