Zutaten Guinness Schokoladenkuchen Zubereitung Guinness Schokoladenkuchen Bitte den Ofen auf 180° vorheizen und eine Springform (23cm) einfetten und mehlen. Anschließend geben Sie das Bier in einen großen Topf und fügen…

Zutaten Pflaumen-Gulasch Zubereitung Pflaumen-Gulasch Das Fleisch für 2 – 3 Stunden in eine Marinade aus Öl, Sojasauce, Zitronensaft, Ingwer und braunem Zucker einlegen. Den Römertopf gut wässern. Danach das Fleisch…

Zutaten Nüsse gebrannt Zubereitung Die Nüsse in ein Mikrowellengefäß geben und mit Wasser, Zucker und Zimt bestreuen. In der Mikrowelle 3 min bei 600 Watt zubereiten. Dann rausnehmen und umrühren…

Zutaten Bratapfelkuchen mit ganzen Äpfeln Zubereitung Bratapfelkuchen mit ganzen Äpfeln Mehl, die Hälfte vom Zucker, 1 Ei, 150 g Butter und das Backpulver verkneten und 30 Min. kalt stellen. Danach…

Zutaten Schnelle Gemüsesuppe Zubereitung Schnelle Gemüsesuppe Falls TK-Lachs verwendet wird, diesen zunächst im Kühlschrank auftauen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und beides sehr fein würfeln. Kartoffeln und Möhren ebenfalls schälen…

Zutaten Bremerhavener Labskaus Zubereitung Bremerhavener Labskaus Vorab: Die Rote Bete wird als Beilage serviert und nicht in das Labskaus gerührt oder mitgekocht. Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in…

Zutaten Schaumsüppchen von der gelben Tomate Zubereitung Schaumsüppchen von der gelben Tomate Die Sahne steif schlagen. Rosmarinnadeln abzupfen und hacken. Schalotten und Knoblauch fein würfeln. Etwas Olivenöl erhitzen und darin…

Zutaten Rotweingulasch Zubereitung Rotweingulasch Das Gulasch in mundgerechte Stücke schneiden, evtl. das Fett abschneiden. Das Gulasch in Olivenöl gut anbraten. Den ersten EL Tomatenmark und das Sambal Oelek in den…

Zutaten Weißkohl-Eintopf mit Kasseler Zubereitung Weißkohl-Eintopf mit Kasseler In einem großen Topf zuerst das gewürfelte Kasselerfleisch in dem Öl anbraten. Dabei sollte das Fleisch nicht zu sehr gebräunt werden. Das…

Zutaten : Himmel und Erde nach Uromas Art Zubereitung : Himmel und Erde nach Uromas Art Das Wasser aufkochen lassen. Die Kartoffeln, die Äpfel, Salz und Zucker hineingeben, wieder aufkochen…