Zutaten Vattis Kartoffelsalat Zubereitung Vattis Kartoffelsalat Die Pellkartoffeln noch warm in Würfel schneiden und in warmen Zustand 5 EL Gurkensaft unterrühren. Danach Eier und Gurken würfeln und unterrühren. Pfeffer, Senf,…
Zutaten Westfälischer Kartoffelsalat Zubereitung Aus Mayonnaise, Senf, Joghurt, gewürfelten Gurken, gewürfelten Eiern, Zwiebelwürfeln und Gewürzen die Marinade herstellen. Die kalten Pellkartoffeln in Scheiben hineinschneiden und unterheben. Einige Stunden durchziehen lassen.…
Zutaten Kartoffelsalat wie vom Sternekoch Zubereitung Kartoffelsalat wie vom Sternekoch Die Kartoffeln in der Schale ca. 25 Min. kochen. Abschütten und mit kaltem Wasser mindesten zweimal abschrecken, ca. 1 Stunden…
Zutaten Badischer Kartoffelsalat Zubereitung Im ersten Schritt in einer großen Schüssel eine Vinaigrette aus Essig und Öl herstellen. Dazu Essig und Öl in die Schüssel geben, ein bisschen mehr Öl…
Zutaten Kartoffelsalat Zubereitung Kartoffelsalat Die Kartoffeln als Pellkartoffeln mit etwas Salz kochen, abgießen und pellen. Erkalten lassen und dann in dünne Scheiben schneiden, nicht hobeln, sonst werden die Scheiben zu…
Zutaten Omas bester Kartoffelsalat mit Mayonnaise Für die Garnitur: Zubereitung Omas bester Kartoffelsalat mit Mayonnaise Pellkartoffeln schon am Vortag kochen, abgekühlt schälen, aber noch ganz lassen, und am besten mit…
Zutaten Käsekuchen ohne Boden Zubereitung Käsekuchen ohne Boden Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer gut verrühren. Magerquark, mit Backpulver vermischtes Mehl und Zitronensaft…
Zutaten Käsekuchen mit 2 Schichten Zubereitung Käsekuchen mit 2 Schichten Aus Butter, 75 g Zucker, Mehl, Backpulver und 1 Ei einen Mürbeteig kneten und diesen kurz in den Kühlschrank stellen.…
Zutaten Leichte Lasagne Bologneser Art Zubereitung Leichte Lasagne Bologneser Art Backofen auf 200°C vorheizen. Hackfleisch in einer Pfanne (ich nehme dazu immer Olivenöl, ist aber Geschmackssache) gut anbraten und gegebenenfalls…
Zutaten Vegetarische Lasagne mit Paprika und Zucchini Zubereitung Vegetarische Lasagne mit Paprika und Zucchini Das Gemüse waschen und kleinschneiden. Die Paprika und Zucchini in etwas Öl kurz anbraten nach 2-3…
