Zutaten : Lasagne-Bolognese mit Rotwein und Mozzarella Zubereitung : Lasagne-Bolognese mit Rotwein und Mozzarella Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Gehackte mit den Zwiebeln bröselig braten und kräftig würzen. Die…

Zutaten Pilz-Schinken-Lasagne à la Gabi Zubereitung Pilz-Schinken-Lasagne à la Gabi Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Zwiebelwürfel und Champignonscheiben hierin anbraten. Tomaten, Petersilie und Weißwein unterrühren, alles mit…

Zutaten Spargel-Spinat-Lasagne asiatisch angehaucht Für die Füllung: Für die Sauce Außerdem: Zubereitung Spargel-Spinat-Lasagne asiatisch angehaucht Spinat in kochendem Wasser blanchieren, bis er weich ist, danach in einem Sieb abtropfen lassen.…

Zutaten : Überbackene Rinderhack-Kartoffel-Wirsing-Lasagne Zubereitung : Überbackene Rinderhack-Kartoffel-Wirsing-Lasagne Brühe in einem Topf erhitzen, Wirsingblätter darin kurz blanchieren, herausnehmen, auf Küchenkrepp legen. Auflaufform leicht einfetten, die Brühe vom Wirsing hinein gießen.…

Zutaten Spiralnudel-Lasagne Zubereitung Spiralnudel-Lasagne Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebeln und den Knoblauch würfeln bzw. pressen und mit Margarine anbraten. Das Hackfleisch würzen und dazugeben und zusammen kräftig anbraten,…

Zutaten Vegetarische Gemüselasagne Zubereitung Vegetarische Gemüselasagne Den Brokkoli und die Paprika putzen, waschen und in kleine Stücken schneiden. Den Brokkoli kochen und die Paprika kurz andünsten lassen. Dann den Brokkoli…

Zutaten Rote Bete Lasagne mit Feta und Honig Zubereitung Rote Bete Lasagne mit Feta und Honig Die Roten Bete schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Eine backofenfeste…

Zutaten Linsen-Kürbis-Lasagne Zubereitung Linsen-Kürbis-Lasagne Die Gemüse (darunter 3 der Schalotten) klein würfeln und in Öl andünsten. Linsen dazu und das Tomatenmark. Mit Brühe auffüllen und eine ungeschälte Knoblauchzehe, Senf und…

Zutaten Lasagne alla Bolognese mit Béchamelsoße Für die Sauce: (Bolognesesoße) Für die Sauce: (Béchamelsoße) Zubereitung Lasagne alla Bolognese mit Béchamelsoße Für die Hackfleischsoße: Das Suppengrün putzen und sehr fein würfeln.…

Zutaten Vegetarische Kürbis-Mangold-Lasagne Zubereitung Vegetarische Kürbis-Mangold-Lasagne Backofen auf 190 Grad vorheizen. Parmesan fein reiben. Den Hokkaidokürbis waschen, entkernen und in Würfel schneiden. 1 – 2 Stauden Mangold (genauso geht auch…