Zutaten : Vegane Pfannkuchentorte mit Mangoldfüllung Für die Pfannkuchen: Für die Füllung: Für die Creme: Zubereitung Vegane Pfannkuchentorte mit Mangoldfüllung Für die Pfannkuchen alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und…

Zutaten Apfelstifte-Schaumpfannkuchen à la Didi Zubereitung Apfelstifte-Schaumpfannkuchen à la Didi Die Äpfel waschen, die Stiele entfernen und die Äpfel mit der Schale reiben. Die Eier trennen und das Eiklar zu…

Zutaten Süße Pfannkuchen Zubereitung Süße Pfannkuchen Alle Zutaten, bis auf die Milch, in eine Rührschüssel geben und mit den Quirlen des Handmixers auf kleinster Stufe rühren, dann nach und nach…

Zutaten Indische Kichererbsenpfannkuchen Zubereitung Indische Kichererbsenpfannkuchen Die Fenchelsamen und den Schwarzkümmel im Mörser zerstoßen. Chili, Knoblauch und Korianderblättchen fein hacken. Alles zusammen mit dem Kichererbsenmehl verrühren und soviel Wasser zufügen,…

Zutaten Pfannkuchen mit Wachteleiern und Heidelbeeren Zubereitung Pfannkuchen mit Wachteleiern und Heidelbeeren Alles, bis auf die Hälfte der Milch und den Heidelbeeren in einer Schüssel verrühren, so dass keine Klumpen…

Zutaten Buchweizenpfannkuchen mit Möhren Zubereitung Buchweizenpfannkuchen mit Möhren Aus Buchweizenmehl, Milch, Ei und Sahne einen glatten Teig rühren. Mit Salz, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma und Muskat würzen. Die Möhren putzen und…

Zutaten Mit Käse gefüllte Spinatpfannkuchen Zubereitung Mit Käse gefüllte Spinatpfannkuchen Den Tiefkühl-Spinat auftauen. Das Ei trennen. Eigelb, Mehl, Salz, Pfeffer und Milch gut verrühren. Den Spinat dazugeben und unterrühren. Den…

Zutaten Pfirsich-Melba Palatschinken Zubereitung Pfirsich-Melba Palatschinken Mehl, Milch und Mineralwasser verquirlen. Eier und Salz dazugeben und alles glatt rühren. Etwas stehen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und je 1…

Zutaten Pfannkuchen mit Wildtomaten 100 g Tomate(n) (Wildtomaten) Für den Teig: Zubereitung Pfannkuchen mit Wildtomaten Wildtomaten, Johannisbeertomaten oder ähnliche Sorten sollte man selber anbauen und auch ernten. Der Anbau ist…

Zutaten Eierkuchen-Kuchen Zubereitung Eierkuchen-Kuchen 3 Eier mit ca.100 ml Milch verrühren, danach den Rest Milch hinzugeben. Das Mehl esslöffelweise einrühren, bis die gewünschte Konsistenz entstanden ist (etwas flüssiger als bei…