Zutaten : Weltbester Butterkuchen Zubereitung Weltbester Butterkuchen Die frische Hefe, 30 g Butter und 1 TL Zucker in der Hälfte der lauwarmen Milch auflösen. Das Mehl in eine Schüssel geben,…

Zutaten Seelachs mit Tomatenkruste Zubereitung Seelachs mit Tomatenkruste Tomaten würfeln, Petersilie und Knoblauch fein hacken. Mit Paniermehl, Parmesan und Butter zusammenkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Auflaufform mit Öl…

Zutaten Wandelbarer Blechkuchen mit Butter – Mandelkruste Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung : Wandelbarer Blechkuchen mit Butter – Mandelkruste Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier gut verrühren. Mehl und…

Zutaten : Kichererbsensalat mit roten Zwiebeln und Feta Zubereitung : Kichererbsensalat mit roten Zwiebeln und Feta Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin kurz anschwitzen, mit…

Zutaten Dinkelbrot ohne Hefe Zubereitung Dinkelbrot ohne Hefe Das Mehl mit dem Weinsteinbackpulver vermischen. Dann Salz, Brotgewürz, Leinsamen und Kürbiskerne untermischen. Zum Schluss das lauwarme Wasser hinzugeben und mit der…

Zutaten : Schneller veganer Curryreis Zubereitung Schneller veganer Curryreis Die Zwiebeln und Paprikaschote würfeln. Die Karotten in dicke Scheiben schneiden. Den Reis in der doppelten Menge Wasser etwa 30 Minuten…

Zutaten Quittengelee + Quittenbrot Zubereitung Quittengelee + Quittenbrot Die Quitten mit einem trockenen Tuch sorgfältig abreiben und den Flaum entfernen. Eine Schüssel mit kaltem Zitronenwasser vorbereiten. Die Quitten in große…

Zutaten Hefeteig BBA Zubereitung Hefeteig BBA Zuerst gebe ich die flüssigen Sachen in den BBA, danach das Mehl und die restlichen Zutaten dazugeben. Salz und Zucker kann man variieren, je…

Zutaten Für den Mürbeteig: Für den Guss: Zubereitung Rhabarber – Rahmkuchen Aus den Zutaten für den Teig einen gehackten Mürbteig herstellen und für 30 Minuten kalt stellen. In der Zwischenzeit…

Zutaten Donauwellen Zubereitung Donauwellen Butter schaumig rühren, abwechselnd Zucker und Eier dazu geben. Das mit Backpulver vermischte, gesiebte Mehl unterrühren. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Hälfte des Teiges…