Zutaten Emmerelles Quarkhasen Zubereitung Emmerelles Quarkhasen Quark in ein Tuch geben und die Flüssigkeit auspressen. Oder, besser, Quark in ein Tuch geben, einschlagen und in einem Sieb über Nacht abtropfen…

Zutaten Zwiebelkuchen ohne Boden Zubereitung Zwiebelkuchen ohne Boden Alle Zutaten werden in einer Schüssel miteinander mit einem Löffel verrührt. Zuerst Zwiebeln, Käse, Schinken, Eier, Pfeffer und evtl. Kümmel. Dann wird…

Zutaten : Ofenfrikadellen in Champignon-Lauchzwiebelrahm Zubereitung : Ofenfrikadellen in Champignon-Lauchzwiebelrahm Pilze säubern, putzen und halbieren. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Hack,…

Zutaten Hackfleisch-Kartoffeltopf Zubereitung Hackfleisch-Kartoffeltopf Hackfleisch krümelig anbraten, Knoblauch pressen, Zwiebeln pellen und in halbe Ringe schneiden und dazugeben. Die Kartoffeln und die Karotten schälen und in Würfel schneiden, den Porree…

Zutaten Lecker Russischer Nudelauflauf Zubereitung Lecker Russischer Nudelauflauf Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten und würzen. Tomatenmark und Senf dazugeben und mit Brühe ablöschen. Schmand…

Zutaten Schinken-Lasagne lecker Zubereitung Schinken-Lasagne lecker Für die Bechamelsoße Mehl in Mich so anrühren, dass keine Klümpchen drinnen sind. Salzen, pfeffern und mit Muskatnuss und Vegeta würzen. Bei milder Hitze…

Zutaten : Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Curry-Käsesoße Zubereitung : Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Curry-Käsesoße Kartoffeln waschen und 20 Minuten in kochendem Wasser garen. Zwiebel schälen und hacken. Hackfleisch und Zwiebel…

Zutaten Apfelkuchen Zubereitung Apfelkuchen Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Fett, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes weißcremig aufschlagen. Eier nacheinander unterrühren. Puddingpulver, Mehl…

Zutaten Weihnachtsbällchen Zubereitung Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig herstellen. Kleine Kugeln formen und auf ein vorbereitetes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 17 Min.…

Zutaten : Weißkohl hack auflauf Zubereitung : Weißkohl hack auflauf Den Ofen auf 200°C vorheizen (Umluft 180°C). Den Weißkohl in Streifen schneiden und ca. 10 Minuten kochen (wer ihn weicher…