Zutaten Zwiebel-Sahne Hähnchen Zubereitung Zwiebel-Sahne Hähnchen Die Filets kurz abbrausen und trocken tupfen. Je nach Größe jeweils in 2 – 3 Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in…

Zutaten : Nudelsalat wie bei Oma Zubereitung : Nudelsalat wie bei Oma Nudeln Ihrer Wahl nach Packungsanleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit alle Zutaten klein schneiden. Gemeinsam mit dem…

Zutaten Toffifee-Taschen Zubereitung Die erste Blätterteigrolle in 30 Stücke einteilen. Die Toffifee darauf verteilen und mit der zweiten Blätterteigrolle abdecken. Mit dem Teigrädchen die 30 Teile ausradeln.Auf ein mit Backpapier…

Zutaten Donauwellen-Cupcakes Für die Buttercreme: Zubereitung Donauwellen-Cupcakes Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. 1/3 zur Seite und mit dem Backkakao mischen. Den hellen Teig…

Zutaten Glühwein-Spekulatius Muffins Zubereitung Glühwein-Spekulatius Muffins Spekulatius fein zerbröseln. Mehl mit Backpulver, Kakao und Spekulatius in einer Schüssel kurz mischen. In einer zweiten Schüssel weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Nelken,…

ZUTATEN ( 4 Portionen): Gemüse-Reis-Pfanne ZUBEREITUNG: Gemüse-Reis-Pfanne 1/2 Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in 1 EL Öl anschwitzen. Den Reis im Sieb unter heißem Wasser waschen, zu den…

Zutaten Spaghetti Carbonara Zubereitung Spaghetti Carbonara Hier ist mein Lieblingsrezept dieses Gerichtes. Spaghetti alla Carbonara bedeutet übersetzt: nach Art der Köhlersfrau. Köhler stellten früher im Wald Holzkohle in Meilern her.…

Zutaten : Schnelles Nussgebäck auch als Weihnachtsgebäck Zubereitung : Schnelles Nussgebäck auch als Weihnachtsgebäck Mehl, Salz und gemahlene Nüsse in einer Schüssel vermischen. Die Nüsse sollten nicht zu fein gemahlen…

Zutaten Engelsaugen Zubereitung Engelsaugen Alle Zutaten zusammen mit den Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Für 1 – 2 Std. kalt stellen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf…

Zutaten : Hackfleisch-Paprika-Gnocchi-Auflauf Zubereitung : Hackfleisch-Paprika-Gnocchi-Auflauf Das Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen. Das Hackfleisch darin scharf und krümelig anbraten und salzen. In der Zeit die Paprika waschen, putzen und…