ZUTATEN Kokosbusserl : Für 20 Portionen 4 Stk Eiklar 250 g Staubzucker 250 g Kokosraspeln 20 Stk Oblaten (rund) 1 Schuss Zitronensaft ZUBEREITUNG : Für die köstlichen Kokosbusserl das Eiklar…

ZUTATEN Süße Dampfnudeln 500 g Mehl 20 g Hefe (oder 1 Pä. Trockenhefe) 50 g Zucker 1/4 Liter Milch 1/2 TL Salz 80 g Butter, zerlassene 1 m.-großes Ei(er) 100…

Zutaten (4 Portionen) SCHINKEN KÄSE HÖRNCHEN : Teig 250 g Mehl 125 g Speisequark (40%) 50 ml Pflanzenöl 50 ml Milch 3 TL Backpulver (gestrichen, 10g) 1 Eiweiß 0,5 TL…

Zutaten ( PIZZATEIG-ORIGINAL VON JAMIE OLIVER ) 1 evtl. etwas Öl (muß aber nicht sein) 1 Pizzagewürz, Sz, Pf (Gewürze nach Geschmack: Oregano, Basilikum, Thymian, etc.) 500 g Mehl 125…

Zutaten ROSENKOHL KASSELER AUFLAUF 4 Scheibe/n Kasseler 1 kg Rosenkohl 200 g Schmelzkäse 1/4 Liter Milch 1 m.-große Zwiebel(n) Butterschmalz Zubereitung ROSENKOHL KASSELER AUFLAUF Den Rosenkohl putzen und kurz in…

Zutaten ROCHER TORTE Für den Biskuitboden: 150 g Margarine 150 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 TL Backpulver Fett, für die Form 2 Pck. Konfekt (Ferrero Rocher-Kugeln)…

Zutaten HEISSE OMA 1 Liter Milch 250 ml Eierlikör 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Die Milch erwärmen (nicht kochen) den Eierlikör hinzufügen und sofort heiß trinken. Vanillezucker nach Geschmack, ebenso evtl.…

Zutaten BUTTERKEKS HIMBEER KUCHEN 250 g Margarine 250 g Zucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 800 g Himbeeren 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1 Beutel Saft, instant (Quench-Himbeere)…

Zutaten PFIRSICH QUARK SAHNE TORTE Für den Boden: 75 g Butter, (weiche) 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 125 g Weizenmehl, (universell z.B. 405) 1 TL, gestr. Backpulver…

Zutaten HEIDELBEER-MASCARPONE DESSERT 200 g Heidelbeeren 40 g Zucker 1 Spritzer Zitronensaft 50 ml Wasser 200 g Mascarpone 300 g Naturjoghurt Puderzucker, nach Belieben 30 g Kekse, (Schokokekse) Schlagsahne, (Obers)…