Heute hat es Nudelsalat gegeben, mach ich nach Gefühl und schmeckt immer gut Zutaten : Nudeln (gekocht und abgeschreckt) Toastschinken Butterkäse Frühlingszwiebel Tomaten Radieschen Paprika Mayonnaise (25%) Zubereitung : Nudeln…

Wie funktioniert`s ( Spaghetti Carbonara mit Ei und Parmesan ) : Spaghetti nach Anleitung in Salzwasser kochen In der Zwischenzeit Speck mit klein geschnittenen Zwiebeln in ein wenig Öl anbraten…

ZUTATEN Hackfleischpfanne mit Paprika und Reis : 400 g Hackfleisch, gemischt 4 Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n), rot 2 Paprikaschote(n), grün 200 g Reis 750 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Öl…

ZUTATEN Einfachen Andys Spargelauflauf : 1 kg Spargel 1 kg Kartoffel(n) 200 g Kochschinken 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 2 Pck. Saucenpulver für Sauce Hollandaise, instant 1 Pck. Käse,…

ZUTATEN Buttermilch Kokos Kuchen-Tassenkuchen : 2 Tasse/n Buttermilch 4 Ei(er) 1/2 Tasse/n Zucker 4 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 2 Tasse/n Kokosraspel 1 Tasse/n Zucker 2 Becher Schlagsahne ZUBEREITUNG Buttermilch…

ZUTATEN Backofensuppe : 1 kg Schweinefleisch, in Streifen geschnitten 0,5 kg Zwiebel(n), gewürfelt 1 kl. Dose/n Ananas, gestückelt 2 kl. Dose/n Champignons, III. Wahl 1 kl. Flasche/n Sauce (Chilisauce oder…

ZUTATEN Sahne Käse Geschnetzeltes : 500 g Schweinefleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks) 2 kl. Dose/n Champignons 2 kleine Zwiebel(n) 2 Becher süße Sahne 1 große Paprikaschote(n), rote 250 ml Brühe…

erfrischend wie eine Limonade, aber ohne Zucker ZUTATEN ( 2 Portionen ) Wassermelonen-Himbeer-Drink : 1 kg Wassermelone(n) 200 g Himbeeren, frisch,- oder TK 80 ml Zitronensaft ZUBEREITUNG : Zuerst das…

ZUTATEN (16 Stücke ) Saftigster Buttermilchkuchen : FÜR DEN TEIG : 3 Eier 1 Tasse Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 2 Tassen…

ZUTATEN ( 2 Portionen ) Lecker Hühnerfrikassee : ½ Bund Suppengrün (groß) ½ Suppenhühner (etwa 2,5 kg; am besten Bio) 125 Milliliter Weißwein (trocken) ½ Lorbeerblätter ½ TL schwarze Pfefferkörner…