Zutaten Pilzragout mit Semmelknödeln Für 4 Personen 7 Brötchen vom Vortag 1/8 l Milch 1 Zwiebel 20 g Butter oder Margarine 1 EL gehackte Petersilie und Schnittlauch 1/2 TL abgeriebene…

Bunter Nudelsalat mit knusprig gebratener Hähnchenbrust Zutaten für 4 Personen Bunter Nudelsalat 250 g gekochte Nudeln (z. B. Penne)1 Hähnchenbrust (circa 250 g)200 g Tomaten1 Bund Radieschen1 Frühlingszwiebel80 g gekochte…

Schmandtorte: Sommerliches Rezept mit Pfirsich Zutaten für 8 Stück Schmandtorte : 3 Eier 100 g Zucker 6 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver 25 g Speisestärke 300 ml…

Zutaten für 4 Personen Gegrillter Lachs mit Zitronen-Kräuter-Marinade : Für den Lachs : 4 Lachsfilets, mit Haut (je 200g) 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Thymian 1 Zweig Rosmarin 1 Zitrone70 ml…

Zutaten Zusammengelegte Biskuitschnitten Für den Teig : 5Eier 250 g Puderzucker 10 EL heißes Wasser 10 EL Öl 250 g Mehl 1/2 Pck.Backpulver 1 PriseSalz Für die Creme: 1 lMilch4…

Italienischer Nudelsalat mit Rucola & Parmesan Zutaten für 6 Portion Italienischer Nudelsalat mit Rucola : 400 g Pasta (z. B. Farfalle) 200 g Cocktailtomaten 50 g getrocknete Tomaten, in Öl…

Zutaten Dulce de leche mit Salz-Nüssen 2 Dosen Kondensmilch, gesüßt (à 380 g, z.B. Milchmädchen) 30 g Pecannusskerne 80 g Mandelstifte 50 g Erdnusskerne, (geröstet, gesalzen) 2 Tl Fleur de…

ZUTATEN Gefüllte Blätterteig-Rolle : 40 g Butter 90 g Rote Zwiebeln 400 g Gefrorener Spinat 250 g Rinderhack Salz Pfeffer 100 g Sauerrahm 3 EL Sahne50 g Getrocknete Tomaten125 g…

Zutaten Würzige Hähnchenpfanne 2Hähnchenbrustfilets 1Zwiebel 1Schalotte 1 BundFrühlingszwiebeln 1rote Paprikaschote 1Pfefferoni/Chili/hornförmige Gewürzpaprika 1 GlasLetscho-Gemüse (Fertigprodukt) 1Gewürzgurke 4Knoblauchzehen KetchupWorcester SauceSalz, Pfeffer, ÖlDrucken Zubereitung Würzige Hähnchenpfanne Hähnchenfleisch in Stücke schneiden, in eine…

ZUTATEN Spinatgratin FÜR 4 PORTIONEN :Etwas Fett für die Form 1 kg Blattspinat 1 Zwiebel 1 Esslöffel Butter Etwas Salz, Pfeffer 30 g Parmesan 2 Eier2 Knoblauchzehen250 g Schmand200 ml…