Zutaten
1 Tasse – 250 ml/g
1 Tasse Salatgurken, geschält und gewürfelt
1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt
1 Tasse Mayo
1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte
1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt
1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt
1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
Salz,Muskat und Pfeffer
Ei (optional)
Zubereitung
So geht es:
Tipp: Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren. Für die größere Grillrunde würde ich einen Kaffeebecher als Maß nehmen.
- Einfach mal alle Zutaten vermengen und abgeschmecken.
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- Paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Schmeckt ausgezeichnet !
Der Salat schmeckt sehr frisch und passt gut zu gegrilltem Fleisch.
