Apfelküchle (reicht für ca. 12 bis 16 Stück)

Apfelküchle (reicht für ca. 12 bis 16 Stück)

ZUTATEN Apfelküchle :

90 g Mehl
1 Ei(er)
1 Prise(n) Salz
25 g Zucker
75 ml Milch
2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop)
4 EL Pflanzenöl

ZUBEREITUNG Apfelküchle :

Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden. Die Apfelringe in den Teig tauchen und etwas abtropfen lassen.Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.

Apfelküchle (reicht für ca. 12 bis 16 Stück)

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Course Brot oder Brötchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 90 g Mehl
• 1 Ei er
• 1 Prise n Salz
• 25 g Zucker
• 75 ml Milch
• 2 große Äpfel säuerliche (z.B. Boskop)
• 4 EL Pflanzenöl

Instructions

 

• Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden. Die Apfelringe in den Teig tauchen und etwas abtropfen lassen.Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.

Keyword Apfelküchle (reicht für ca. 12 bis 16 Stück)