Zutaten : Lasagne-Bolognese mit Rotwein und Mozzarella Zubereitung : Lasagne-Bolognese mit Rotwein und Mozzarella Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Gehackte mit den Zwiebeln bröselig braten und kräftig würzen. Die…
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Zutaten Pilz-Schinken-Lasagne à la Gabi Zubereitung Pilz-Schinken-Lasagne à la Gabi Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Zwiebelwürfel und Champignonscheiben hierin anbraten. Tomaten, Petersilie und Weißwein unterrühren, alles mit…
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Zutaten Spargel-Spinat-Lasagne asiatisch angehaucht Für die Füllung: Für die Sauce Außerdem: Zubereitung Spargel-Spinat-Lasagne asiatisch angehaucht Spinat in kochendem Wasser blanchieren, bis er weich ist, danach in einem Sieb abtropfen lassen.…
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Zutaten : Überbackene Rinderhack-Kartoffel-Wirsing-Lasagne Zubereitung : Überbackene Rinderhack-Kartoffel-Wirsing-Lasagne Brühe in einem Topf erhitzen, Wirsingblätter darin kurz blanchieren, herausnehmen, auf Küchenkrepp legen. Auflaufform leicht einfetten, die Brühe vom Wirsing hinein gießen.…
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Zutaten Spiralnudel-Lasagne Zubereitung Spiralnudel-Lasagne Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebeln und den Knoblauch würfeln bzw. pressen und mit Margarine anbraten. Das Hackfleisch würzen und dazugeben und zusammen kräftig anbraten,…
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Zutaten Vegetarische Gemüselasagne Zubereitung Vegetarische Gemüselasagne Den Brokkoli und die Paprika putzen, waschen und in kleine Stücken schneiden. Den Brokkoli kochen und die Paprika kurz andünsten lassen. Dann den Brokkoli…
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Zutaten Rote Bete Lasagne mit Feta und Honig Zubereitung Rote Bete Lasagne mit Feta und Honig Die Roten Bete schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Eine backofenfeste…
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Zutaten Linsen-Kürbis-Lasagne Zubereitung Linsen-Kürbis-Lasagne Die Gemüse (darunter 3 der Schalotten) klein würfeln und in Öl andünsten. Linsen dazu und das Tomatenmark. Mit Brühe auffüllen und eine ungeschälte Knoblauchzehe, Senf und…
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Zutaten Lasagne alla Bolognese mit Béchamelsoße Für die Sauce: (Bolognesesoße) Für die Sauce: (Béchamelsoße) Zubereitung Lasagne alla Bolognese mit Béchamelsoße Für die Hackfleischsoße: Das Suppengrün putzen und sehr fein würfeln.…
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Zutaten Vegetarische Kürbis-Mangold-Lasagne Zubereitung Vegetarische Kürbis-Mangold-Lasagne Backofen auf 190 Grad vorheizen. Parmesan fein reiben. Den Hokkaidokürbis waschen, entkernen und in Würfel schneiden. 1 – 2 Stauden Mangold (genauso geht auch…
