Zutaten Zwetschgentarte mit Walnussstreuseln Für den Mürbeteig: Für den Belag: Für die Streusel: Zubereitung Zwetschgentarte mit Walnussstreuseln Für den Mürbeteig alle Zutaten rasch verkneten und 30 Min. kühlstellen. Danach den…
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Zutaten Binis Putengeschnetzeltes ohne Sahne Zubereitung Binis Putengeschnetzeltes ohne Sahne Das Putenschnitzel in Streifen oder in Würfel schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Putenstücke in der Pfanne…
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Zutaten Suppe mit Riesengarnelen und Safran Zubereitung Suppe mit Riesengarnelen und Safran Schalotten abziehen und fein würfeln. Möhren schälen und in feine Streifen schneiden. Brokkoli in Röschen teilen. Fischfilet mit…
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Zutaten : Eisbeinsuppe mit Nudeln Zubereitung Eisbeinsuppe mit Nudeln Das Eisbein waschen und in einen großen Topf mit 3 l Wasser legen. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischote mit Kernen klein schneiden…
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Zutaten : Eingekochte Zucchini Antipasti Zubereitung : Eingekochte Zucchini Antipasti Zucchini in dünne Scheiben schneiden und nacheinander in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Anschließend in eine Auflaufform schlichten. Gehackte Knoblauchzehen,…
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Zutaten : Zucchinicremesuppe mit gebratenen Zubereitung : Zucchinicremesuppe mit gebratenen Zwiebeln, Möhren und Zucchini in kleine Würfel oder Scheiben schneiden. Die Zwiebeln im Öl schön glasig werden lassen. Dann die…
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Zutaten Vollkornnudeln in Tomaten Zubereitung Vollkornnudeln in Tomaten Die Vollkornnudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Inzwischen die Zucchini halbieren und in dünne Scheiben, die Tomaten in kleine Stücke schneiden. Die…
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Zutaten : Nudeln mit Zucchini – Tomaten – Soße Zubereitung Nudeln mit Zucchini – Tomaten – Soße Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten. Dann die in Scheiben geschnittenen Zucchini…
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Zutaten Umbrische Zucchini Zubereitung Umbrische Zucchini Die Zucchini längs halbieren, die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln, etwas stehen lassen und dann aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit den Gewürzen bestreuen. Die Tomaten halbieren,…
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Zutaten : Spaghetti mit scharfer Zucchini – Sahnesauce Zubereitung : Spaghetti mit scharfer Zucchini – Sahnesauce Die Spaghetti in Salzwasser bissfest garen. Während die Nudeln kochen, die Knoblauchzehe hacken und…
