Zutaten
450 g Mehl
320 ml Wasser
1 Würfel Hefe
1 ½ TL Salz
Zubereitung
- Einfach mal alles in den Brotbackautomaten geben oder auf normalem Wege einen Hefeteig erstellen – ca. 80 Minuten ruhen lassen.
- Anschließend Brötchen formen und danach einfach im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 20 – 25 Minuten backen.
Unser Tipp: Nach Geschmack vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen.
Für ca. 8 – 10 Brötchen, je nach gewünschter Größe.
Guten Appetit
