Buttermilch – Blechkuchen

Zutaten( 12 Portionen ) Buttermilch – Blechkuchen :

4 Tasse/n Mehl
1 ½ Tasse/n Zucker
1 ½ Pck. Backpulver
2 Ei(er)
2 Tasse/n Buttermilch
2 Tasse/n Kokosraspel
1 Tasse/n Mandel(n), gemahlen oder Nüsse
1 Tasse/n Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Becher Sahne

Zubereitung Buttermilch – Blechkuchen :

Mehl, Zucker, Backpulver, 1,5 Päckchen Vanillezucker, Eier und Buttermilch in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren.

Teig auf ein gefettes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und als Belag die gemischten Kokosflocken, gemahlene Mandeln, Zucker und Vanillezucker darauf verteilen.
Bei 200 grad ca. 20 min. backen.

Sofort nach dem Backen 2 Becher Sahne über den heißen Kuchen gießen.

Buttermilch – Blechkuchen

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Cook Time 20 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Course kuchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 4 Tasse/n Mehl
• 1 ½ Tasse/n Zucker
• 1 ½ Pck. Backpulver
• 2 Ei er
• 2 Tasse/n Buttermilch
• 2 Tasse/n Kokosraspel
• 1 Tasse/n Mandel n, gemahlen oder Nüsse
• 1 Tasse/n Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Becher Sahne

Instructions

 

• Mehl, Zucker, Backpulver, 1,5 Päckchen Vanillezucker, Eier und Buttermilch in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren.
• Teig auf ein gefettes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und als Belag die gemischten Kokosflocken, gemahlene Mandeln, Zucker und Vanillezucker darauf verteilen.
• Bei 200 grad ca. 20 min. backen.
• Sofort nach dem Backen 2 Becher Sahne über den heißen Kuchen gießen.

Keyword Buttermilch – Blechkuchen