Grundrezept für herzhafte Muffins

Zutaten herzhafte Muffins

• 225 g Mehl
• 2 TL, gestr. Backpulver
• 1 TL, gestr. Natron
• 1 TL Salz
• 2 Ei(er)
• 8 EL Öl
• 125 ml Milch

Zubereitung

Den Backofen auf 190 °C vorheizen und das Muffinblech gut einfetten.

Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen. Eier, Öl und Buttermilch dazugeben und alles gut verrühren. Den Teig in die Förmchen füllen und 20 – 25 Minuten backen.

Dies ist ein einfacher Grundteig für herzhafte Muffins, der leicht durch Zugabe von Käse, Kräutern und Gemüsen ergänzt werden kann.

Grundrezept für herzhafte Muffins

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Cook Time 25 minutes mins

Total Time 25 minutes mins

Course Muffins

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 225 g Mehl
• 2 TL gestr. Backpulver
• 1 TL gestr. Natron
• 1 TL Salz
• 2 Ei er
• 8 EL Öl
• 125 ml Milch

Instructions

 

• Den Backofen auf 190 °C vorheizen und das Muffinblech gut einfetten.
• Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen. Eier, Öl und Buttermilch dazugeben und alles gut verrühren. Den Teig in die Förmchen füllen und 20 – 25 Minuten backen.
• Dies ist ein einfacher Grundteig für herzhafte Muffins, der leicht durch Zugabe von Käse, Kräutern und Gemüsen ergänzt werden kann.

Keyword Grundrezept für herzhafte Muffins