Gyrossuppe

Zutaten Gyrossuppe

• 1.500 g Gyrosfleisch
• 600 ml Sahne
• 4 Zwiebel(n), gewürfelte
• 3 Paprikaschote(n), grün, in Streifen geschnitten
• 3 Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten
• 1 Liter Brühe
• 500 ml Sauce (Paprika- oder Chilisauce)
• 175 g Schmelzkäse
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Knoblauch
• Paprikapulver
• Currypulver

Zubereitung Gyrossuppe

Das Fleisch in einem großen Topf mit dem erhitzten Olivenöl anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln und in Streifen geschnittenen Paprikaschoten zugeben. Andünsten lassen. Das Wasser zugießen. Sahne, Paprika- bzw. Chilisauce und Schmelzkäse zugeben. Nach Bedarf mit den Gewürzen abschmecken. Kochen lassen, bis das Fleisch gar ist.

Kann gut im Voraus zubereitet werden. Zur Party einfach wieder aufwärmen.

Gyrossuppe

Print Recipe Pin Recipe

Course Suppe

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 1.500 g Gyrosfleisch
• 600 ml Sahne
• 4 Zwiebel n, gewürfelte
• 3 Paprikaschote n, grün, in Streifen geschnitten
• 3 Paprikaschote n, rot, in Streifen geschnitten
• 1 Liter Brühe
• 500 ml Sauce Paprika- oder Chilisauce
• 175 g Schmelzkäse
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Knoblauch
• Paprikapulver
• Currypulver

Instructions

 

• Das Fleisch in einem großen Topf mit dem erhitzten Olivenöl anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln und in Streifen geschnittenen Paprikaschoten zugeben. Andünsten lassen. Das Wasser zugießen. Sahne, Paprika- bzw. Chilisauce und Schmelzkäse zugeben. Nach Bedarf mit den Gewürzen abschmecken. Kochen lassen, bis das Fleisch gar ist.
• Kann gut im Voraus zubereitet werden. Zur Party einfach wieder aufwärmen.

Keyword Gyrossuppe