Kasseler in Blätterteig

Zutaten Kasseler in Blätterteig

• 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal
• 700 g Kasseler (Lachsbraten)
• 150 g Kräuterfrischkäse
• 1 Ei(er)

Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen und großzügig mit Frischkäse bestreichen. Das Kasseler darin einwickeln und alles mit Ei bestreichen.

Den Teig mit einer Gabel rundherum einpieksen, damit die Luft beim Backen entweichen kann und der Teig sich um das Fleisch legt.
Ca. 60 min. bei 200° in den Backofen schieben.

Kasseler in Blätterteig

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Cook Time 1 hour hr

Total Time 1 hour hr

Course einfache rezepte

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
• 700 g Kasseler Lachsbraten
• 150 g Kräuterfrischkäse
• 1 Ei er

Instructions

 

• Den Blätterteig ausrollen und großzügig mit Frischkäse bestreichen. Das Kasseler darin einwickeln und alles mit Ei bestreichen.
• Den Teig mit einer Gabel rundherum einpieksen, damit die Luft beim Backen entweichen kann und der Teig sich um das Fleisch legt.
• Ca. 60 min. bei 200° in den Backofen schieben.

Keyword Kasseler in Blätterteig