Lachsfilet crossover

Zutaten Lachsfilet crossover

• 2 EL Ahornsirup
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL Orangensaft
• 2 EL Sauce, (Teriyakisauce)
• 4 Lachsfilet(s), ohne Haut à 200g
• Pfeffer

Zubereitung Lachsfilet crossover

Ahornsirup mit Öl, Orangensaft, und Teriyakisauce in einer Schüssel verrühren. Den Lachs darin 30 Minuten zugedeckt marinieren lassen.
Ein Backblech im auf 220°C vorgeheizten Backofen erwärmen. Den Fisch mit der Hautseite auf das Backblech geben und 10 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen. Fisch pfeffern.

fakultativ:
als Beilagen Zuckerschoten, Limetten
als Garnitur Thai-Basilikum

Lachsfilet crossover

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 40 Minuten Min.

Gericht Meeresfrüchte

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

• 2 EL Ahornsirup
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL Orangensaft
• 2 EL Sauce (Teriyakisauce)
• 4 Lachsfilet s, ohne Haut à 200g
• Pfeffer

Anleitungen

 

• Ahornsirup mit Öl, Orangensaft, und Teriyakisauce in einer Schüssel verrühren. Den Lachs darin 30 Minuten zugedeckt marinieren lassen.
• Ein Backblech im auf 220°C vorgeheizten Backofen erwärmen. Den Fisch mit der Hautseite auf das Backblech geben und 10 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen. Fisch pfeffern.
• fakultativ:
• als Beilagen Zuckerschoten, Limetten
• als Garnitur Thai-Basilikum

Keyword Lachsfilet crossover