Marmorkuchen-Grundrezept

Zutaten Marmorkuchen-Grundrezept

• 250 g Mehl
• 200 g Zucker
• ⅛ Liter Wasser
• ⅛ Liter Öl
• 1 Pck. Backpulver
• 4 Ei(er)
• 20 g Kakaopulver

Zubereitung Marmorkuchen-Grundrezept

Den Zucker sieben und mit den Eiern schaumig rühren. Abwechselnd Öl und Wasser einrühren und das gesiebte Mehl mit dem Backpulver vorsichtig unterheben. Zwei Drittel des Teiges in eine Backform geben, das restliche Drittel mit 20 g Kakao vermengen und über den hellen Teig gießen. Mit einer Gabel marmorieren. Bei 175° 60 min backen.

Nach Wunsch mit Schokolade überziehen oder mit Staubzucker garnieren.

Marmorkuchen-Grundrezept

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Zubereitungszeit 1 Stunde Std.

Gesamtzeit 1 Stunde Std.

Gericht Backen, kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

• 250 g Mehl
• 200 g Zucker
• ⅛ Liter Wasser
• ⅛ Liter Öl
• 1 Pck. Backpulver
• 4 Ei er
• 20 g Kakaopulver

Anleitungen

 

• Den Zucker sieben und mit den Eiern schaumig rühren. Abwechselnd Öl und Wasser einrühren und das gesiebte Mehl mit dem Backpulver vorsichtig unterheben. Zwei Drittel des Teiges in eine Backform geben, das restliche Drittel mit 20 g Kakao vermengen und über den hellen Teig gießen. Mit einer Gabel marmorieren. Bei 175° 60 min backen.
• Nach Wunsch mit Schokolade überziehen oder mit Staubzucker garnieren.

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