Nudelauflauf mit Hackfleisch

Zutaten Nudelauflauf mit Hackfleisch

250 g Nudeln
40 g Fett
2 Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch
2 EL Tomatenmark
¼ Liter Crème fraîche
1 Ei(er)
Salz und Pfeffer
etwas Sahne
50 g Käse, gerieben

Zubereitung Nudelauflauf mit Hackfleisch

Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.

20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken.

Nudelauflauf mit Hackfleisch

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Cook Time 20 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Course einfache rezepte

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 250 g Nudeln
• 40 g Fett
• 2 Zwiebel n
• 500 g Hackfleisch
• 2 EL Tomatenmark
• ¼ Liter Crème fraîche
• 1 Ei er
• Salz und Pfeffer
• etwas Sahne
• 50 g Käse gerieben

Instructions

 

• Arbeitszeit ca. 20 Minuten
• Gesamtzeit ca. 20 Minuten
• Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.
• 20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken.

Keyword Nudelauflauf mit Hackfleisch