Zutaten
450 g Nudeln
2 Packung Feta-Käse
1 Salatgurke(n)
5 Tomate(n)
1 Paprikaschote(n), rot
1 Dose Mais
½ Ring/e Fleischwurst oder Lyoner
1 Bund Petersilie
1 Zwiebel(n)
1 Tube/n Mayonnaise, kleine
Balsamico, weiß
1 Becher Schmand
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
Zubereitung
- Als erstes die Nudeln al dente kochen. Nicht abschrecken, einfach abkühlen lassen.Jetzt Käse, gewaschene Gurke, Tomaten, Paprikaschote und Fleischwurst in kleine Stücke schneiden.
- Nun die Zwiebel in Würfel schneiden und Petersilie hacken.
- Jetzt aus Schmand, Mayonnaise, Balsamico und den Gewürzen eine Marinade herstellen. Je nach Konsistenz und Geschmack evtl. noch etwas Wasser dazugeben.
- Die Salatzutaten miteinander mischen. Die Marinade und Petersilie drübergeben und alles vermengen.
Evtl. noch einmal abschmecken und anschließend servieren