Zutaten Nussmuffins
- 125 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Ei(er)
- 150 g Mehl
- 2 TL, gestr. Backpulver
- 100 ml Milch
- 100 g Haselnüsse, gemahlene
- 50 g Schokolade, geraspelte
- Kuchenglasur (Schoko)
- Schokodekor (Smarties)
Zubereitung Nussmuffins
Butter oder Margarine schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eier hinzugeben. Backpulver, das gesiebte Mehl und die gemahlenen Haselnüsse abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt die Schokolade unterrühren. Je einen Esslöffel des Teigs in die Muffinförmchen geben,
Bei Umluft ca. 180°C 20 Min., sonst bei 200°C etwa 20 Min. backen.
Die erkalteten Törtchen mit Schokoladenglasur bestreichen, mit Smarties bunte Gesichter legen.
Das Rezept ergibt ca. 20 Muffins.
Nussmuffins
Zutaten
- 125 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Ei er
- 150 g Mehl
- 2 TL gestr. Backpulver
- 100 ml Milch
- 100 g Haselnüsse gemahlene
- 50 g Schokolade geraspelte
- Kuchenglasur Schoko
- Schokodekor Smarties
Anleitungen
- Butter oder Margarine schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eier hinzugeben. Backpulver, das gesiebte Mehl und die gemahlenen Haselnüsse abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt die Schokolade unterrühren. Je einen Esslöffel des Teigs in die Muffinförmchen geben,
- Bei Umluft ca. 180°C 20 Min., sonst bei 200°C etwa 20 Min. backen.
- Die erkalteten Törtchen mit Schokoladenglasur bestreichen, mit Smarties bunte Gesichter legen.
- Das Rezept ergibt ca. 20 Muffins.
