Rührkuchen – Grundrezept

Zutaten Rührkuchen

• 4 Ei(er)
• 2 Tasse/n Zucker
• 3 Tasse/n Mehl
• 1 Tasse Öl
• 1 Tasse Mineralwasser
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• evtl. Nüsse, Mandeln, Kirschen, Marzipan etc.
• evtl. Kakaopulver

Zubereitung Rührkuchen

Gemeint sind (kleine) Kaffeetassen, keine Kaffeebecher.

Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Dann alle Zutaten unterrühren. Nach Belieben kann man nun Nüsse, Mandeln, Kirschen, Marzipan etc. unterheben.
Das Rezept eignet sich auch hervorragend für Marmorkuchen. Teig einfach teilen und unter eine Hälfte Kakao (1-2 EL) rühren. Bei 160°C ca. 50 Minuten backen.

Rührkuchen – Grundrezept

• 4 Ei (er)
• 2 Tasse/n Zucker
• 3 Tasse/n Mehl
• 1 Tasse Öl
• 1 Tasse Mineralwasser
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• evtl. Nüsse (Mandeln, Kirschen, Marzipan etc.)
• evtl. Kakaopulver

1. Gemeint sind (kleine) Kaffeetassen, keine Kaffeebecher.
2. Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Dann alle Zutaten unterrühren. Nach Belieben kann man nun Nüsse, Mandeln, Kirschen, Marzipan etc. unterheben.
3. Das Rezept eignet sich auch hervorragend für Marmorkuchen. Teig einfach teilen und unter eine Hälfte Kakao (1-2 EL) rühren. Bei 160°C ca. 50 Minuten backen.

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