Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen

ERNÄHRUNGSINFO

670 kcal
2810 kJ
60g Eiweiß
46g Fett
7g Kohlenhydrate

ZUTATEN (FÜR 6 PERSONEN) Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen

500–600 g   bunte Paprikaschoten
200 g   Zwiebeln
2   Knoblauchzehen
6   dickere Schweineschnitzel (à ca. 150 g)
6–7 EL   Öl
Salz
Pfeffer
1–1 1/2 TL   getrockneter Oregano
gemahlener Chili
1/8 l   klare Fleischbrühe
200 g   Schlagsahne
1 Dose(n) (425 ml)  Tomaten
400–500 g   Schweinemett
150 g   geriebener, mittelalter Goudakäse
frischer Oregano

ZUBEREITUNG (120 MINUTEN) Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen

1.Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln halbieren und in halbe Ringe schneiden. Knoblauch hacken. Schnitzel waschen und trocken tupfen.

Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen

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Gericht einfache rezepte

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

• 500 –600 g bunte Paprikaschoten
• 200 g Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 6 dickere Schweineschnitzel à ca. 150 g
• 6 –7 EL Öl
• Salz
• Pfeffer
• 1 –1 1/2 TL getrockneter Oregano
• gemahlener Chili
• 1/8 l klare Fleischbrühe
• 200 g Schlagsahne
• 1 Dose n (425 ml) Tomaten
• 400 –500 g Schweinemett
• 150 g geriebener mittelalter Goudakäse
• frischer Oregano

Anleitungen

 

• 1.Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln halbieren und in halbe Ringe schneiden. Knoblauch hacken. Schnitzel waschen und trocken tupfen.

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