Zutaten
1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten
150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten
2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten
4 EL Tomatenmark
4 dl Milch
1 EL Sojasauce
1 EL Olivenöl
Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer
100 ml Schmelzkäse
Paprikapulver
Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept
Zubereitung
- Zuerst das Olivenöl in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und Zwiebeln, Paprika und Pilze schnell darin anbraten.
- Nun die Hähnchenbrustfilets wieder hinzugeben und das Tomatenmark unterrühren. Jetzt die Milch und Schmelzkäse beigeben und alles ein paar Minuten leicht kochen lassen.
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- Noch mnit Sojasauce, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver abschmecken.
Zu diesem Gericht passt meiner Meinung nach am besten Reis, es lässt sich aber mit fast allem gut kombinieren!
