Die Aufbewahrung frischer Eier kann an verschiedenen Orten in Ihrem Zuhause erfolgen, beispielsweise auf der Küchentheke, in einem Korb, im Karton oder im Kühlschrank. Trotz aller Empfehlungen gibt es keine adäquate Antwort auf den besten Standort. Es gibt jedoch eine professionelle Aufbewahrungsmethode, um die Lebensdauer von Eiern zu verlängern.
Wie lagert man frische Eier erfolgreich?
- Um frische Eier haltbar zu machen, ist es notwendig, sie in der Originalverpackung aufzubewahren. Tatsächlich wurden diese Verpackungen für die Konservierung, den Transport und die Lagerung von Eiern optimiert. Darüber hinaus sollten Sie prüfen, ob Eier mit der breiten runden Seite nach oben gelagert werden, bevor Sie sie in den Kühlschrank legen. An diesem Ende befindet sich laut Experten die Luftblase der Eier. Diese Anordnung verhindert, dass das Eigelb mit der Zeit aufsteigt und an der Schale kleben bleibt. Dies ist also ein einfacher Tipp zur Lagerung frischer Eier, mit dem Sie Eier mindestens zwei Monate lang aufbewahren können.
Wenn es Zeit ist, Eier zu essen, gibt es einen kleinen Trick, um sicherzustellen, dass die Eier immer frisch sind. Sie müssen sie in eine Schüssel geben. Wenn die Eier normal aussehen und gut riechen, können Sie die anderen Zutaten hinzufügen. Wenn Sie hingegen feststellen, dass der Inhalt wässrig ist, sind die Eier nicht mehr frisch.
