Um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu genießen, gibt es nichts Besseres als ein cremiges Kaffeedessert, das an Reichhaltigkeit sogar den traditionellen Pudding übertrifft. Dieses außergewöhnliche Dessert verspricht eine köstliche Auszeit vom Alltag und bietet Ihnen ein einzigartiges und genussvolles Geschmackserlebnis.
Verleihen Sie Ihrem Frühstück oder Abendessen einen Hauch von Originalität, insbesondere wenn Sie Gäste bewirten. Diese kulinarische Kreation wird Ihre Gäste zweifellos begeistern und Ihren besonderen Anlässen eine besondere Note verleihen. Darüber hinaus stellt es nicht nur Kaffeeliebhaber zufrieden, sondern ist auch eine kluge Wahl für diejenigen, die auf ihre Kalorienzufuhr achten, da es äußerst kalorienarm ist.
Die Zubereitung dieses Desserts ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell und für jedermann zugänglich.
So bereiten Sie ein cremiges Kaffeedessert zu
Zutaten für 4 Personen:
- 500 ml Vollmilch
- 4 zuckerfreie Kekse
- 50 ml Wasser + 3 EL heißes Wasser
- 50 g Stevia-Süßstoff (oder 100 g Zucker)
- 2 EL Zucker
- 4 EL löslicher Kaffee
- 3 EL Maisstärke
Vorbereitung:
- Gießen Sie die Milch in einen Topf und fügen Sie 50 g Süßstoff (oder 100 g Zucker) hinzu. Rühren und erhitzen, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist.
- Mischen Sie in einer Schüssel 2 Esslöffel Instantkaffee mit 3 Esslöffeln heißem Wasser, bis sich der Kaffee vollständig aufgelöst hat. Diese Mischung zur Milch geben.
- In einem anderen Behälter 3 Esslöffel Maisstärke in 50 ml Wasser auflösen. Geben Sie diese Lösung zur Milch.
- Lassen Sie die Mischung bei schwacher Hitze unter Rühren mit einem Schneebesen stehen, bis sie eingedickt ist. Mach das Feuer aus.
- Geben Sie in jede Tasse einen Keks, gießen Sie eine halbe Kelle Kaffee-Milch-Creme darüber und stellen Sie ihn dann einige Minuten lang in den Kühlschrank.
- In einer Schüssel 2 Esslöffel Instantkaffee, 2 Esslöffel Zucker und etwas heißes Wasser steif schlagen. Verwenden Sie diese Mousse, um die Oberfläche Ihres Desserts zu garnieren, bevor Sie es servieren.
Genießen Sie dieses cremige Kaffeedessert, das Ihren Gaumen erfreuen wird und gleichzeitig eine leichte Alternative für diejenigen darstellt, die auf ihre Ernährung achten.
