Das Rezept für Rosenkohl in der Fritteuse ist ganz einfach zuzubereiten. Sie machen süchtig und sind sehr knusprig. Die Zugabe einer Prise Salz verstärkt den Geschmack. Sie sind vergleichbar mit Grünkohlchips und wir lieben sie. Außerdem benötigen Sie höchstens 15 Minuten, um es fertigzustellen (einschließlich Zubereitung und Kochen). Hier erfahren Sie, wie es geht.
Sehr knuspriger Rosenkohl!
Mit diesem Rezept erhalten Sie in der Heißluftfritteuse ganz einfach knusprigen Rosenkohl in weniger als 15 Minuten.
Dies ist eine Beilage, die zu praktisch jeder Mahlzeit serviert werden kann, sogar zu Schweinefleisch, Hühnchen oder Rindfleisch. Sie können auch als sehr angenehmer Snack zum Knabbern angesehen werden.
Natürlich benötigen Sie eine Fritteuse, die ein sehr praktisches Werkzeug in der Küche ist. Damit können Sie praktisch alles braten, was Sie möchten. Zudem ist das Garen im Backofen oft nicht so knusprig wie das Braten.
Tatsächlich verteilen Fritteusen die heiße Luft rund um die Lebensmittel, sodass das Garen viel gleichmäßiger erfolgt.
Zutaten
Um Rosenkohl in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, benötigen Sie diese Zutaten:
- Rosenkohl (1 kg);
- Salz (¼ Teelöffel)
- Olivenöl (3 EL) oder Pflanzenöl;
- gemahlener schwarzer Pfeffer (½ TL);
- Knoblauchpulver (1 TL);
- geriebener Parmesan (3 EL);
- Zwiebelpulver (½ TL).
Den besten Rosenkohl in der Fritteuse zubereiten
- Beginnen Sie damit, Ihren Rosenkohl zu waschen und zu halbieren. Trocknen Sie sie anschließend mit einem Handtuch ab.
- Nehmen Sie einen großen Behälter und gießen Sie den Rosenkohl hinein. Anschließend alle anderen Zutaten dazugeben und alles verrühren, bis eine einigermaßen homogene Masse entsteht.
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse 2 Minuten lang auf eine Temperatur von 350 °F vor.
- Legen Sie die Sprossen in den Frittierkorb und lassen Sie sie etwa 7 Minuten kochen. Dann schütteln Sie den Korb.
- Den Rosenkohl weitere 7 bis 10 Minuten kochen. Sie können sie auch mit einer Gabel einstechen, um zu prüfen, ob sie außen zart, goldbraun und knusprig sind.
- Fertig ist der Rosenkohl aus der Fritteuse. Heiß servieren, sobald Sie sie aus der Fritteuse nehmen.
