Zutaten Hack-Käse-Nudelauflauf rezept
250 g Nudeln
40 g Fett
2 Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch
2 EL Tomatenmark
¼ Liter Crème fraîche
1 Ei(er)
Salz und Pfeffer
etwas Sahne
50 g Käse, gerieben
Zubereitung Hack-Käse-Nudelauflauf rezept
Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.
20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken.
Hack-Käse-Nudelauflauf rezept
Ingredients
- 250 g Nudeln
- 40 g Fett
- 2 Zwiebel n
- 500 g Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- ¼ Liter Crème fraîche
- 1 Ei er
- Salz und Pfeffer
- etwas Sahne
- 50 g Käse gerieben
Instructions
- Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.
- 20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken.
