Zutaten Quarkkuchen-Muffins
- 500 gMagerquark
- 2 Stk.Eier
- 2 ELGrieß
- 0.5 TLBackpulver
- 100 gButter (weich)
- 170 gZucker
- 1 PKVanillezucker
- 1 PKVanillepuddingpulver
- etwasZitronensaft
Zubereitung :
Alle Zutaten miteinander vermengen, den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten backen.