GUGELHUPF GRUNDREZEPT

Zutaten für 12 Portionen : GUGELHUPF GRUNDREZEPT

• 250 g Butter (weich)
• 320 g Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 5 Stk Eier
• 500 g Mehl
• 1 Pk Backpulver
• 100 ml Milch
• Zutaten für die Gugelhupfform
• 0.5 EL Butter (weich)
• 2 EL Mehl

Zubereitung : GUGELHUPF GRUNDREZEPT

1. Für das Gugelhupf-Grundrezept zuerst die Gugelhupfform (Ø 22 cm) mit weicher Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuehn. Das Backrohr auf 180° Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Nun die Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Jetzt die Eier einrühren.
3. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und dieses abwechselnd mit der Milch unterrühren.
4. Zum Schluss den Teig in die Form füllen und etwa 60 Minuten backen.